Kiillotus Kermajuustot Barszcz Soup Resepti

Barszcz on yleinen puolalainen termi missään hapan keitossa. Yleisin on juurikas barszcz ja valko-barszcz, jotka on valmistettu kiełbasa-keittovedellä.

Tämä resepti kermavaahdon barszcz on loistava magenta väri, joka voidaan tehdä tuoreita sokerijuurikkaita tai purkitettua tai jarred beets. Sourness tulee hapan kermasta eikä etikkaa, kuten on yhteistä muiden reseptien kanssa barszcz.

Tarjoile tätä lämpimää tai kylmää höystettynä lisäämällä hapankermaa, tilliä ja juliennoituja sokerijuoria haluttaessa. Se on niin virkistävää kuuma päivä, kun jää kylmä!

4 juurikasta (pesty tai 2 kuppia viipaloidut purkitetut tai paistetut punajuuret)

• 4 kuppia (liha tai vihannes)
• 1 tl sokeri < Säilykkeet suolaa ja mustapippuria
• 1/2 cup smetanaa
• 2 rkl jauhoja (yleiskäyttöinen)
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 400 ° C: seen. Kääri juurikkaat alumiinifolioon ja paista kunnes neulot, noin 30-45 minuuttia. Kun tarpeeksi viileä käsitellä, kuori ja siivu.

Laita keskikokoiseen ruukkuun keitto, lisää sokerijuurikkaat, sokeri ja suola ja pippuri maun mukaan. Kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia.

1. Siirrä sekoittimeen tai ruokaprosessoriin ja puré kunnes sileä, ja palaa pottiin.
2. Sekoita smetanauhoja jauhoja, kunnes sekoittuvat hyvin. Temperaa hapan kerma sekoitus kuumaa keittoa, vohveli jatkuvasti. Siirrä karkaistu smetallinen kerma jäljellä olevaan keittoon ja viiltää kunnes sileä.
4. Sekoita raakaajauhan maku ja kunnes keitto on paksuuntunut, mutta älä keitä voimakkaasti.

Tarjoile välittömästi tai jäähdytä nopeasti jäävesihauteessa ja säilytä jääkaapissa kylmässä. Koristele tilliä, julienned-juurikkaita ja smetanaa.

1. Arvioi tämä resepti
2. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!