Puerto rican Sangria Resepti

Kesäjuhla ei todellakaan ole kesäjuhla ilman sangriaa, mutta cocktailin paikka on koko vuoden. Se on viinipurkki, joka on suosittu Puerto Ricossa ja Karibialla, ja kaikkialla maailmassa. Useita muunnelmia on kehittynyt vuosien ajan, ja usein ne vaikuttavat alueisiin, joissa juoma valmistetaan, mutta sangria koostuu tyypillisesti viinistä, tuoreista hedelmistä, pienestä määrästä alkoholijuomia, makeutusaineita ja joskus hiilihapotettua vettä.

Tämä sangria-resepti on vaihtelu Puerto Ricon saaresta. Kiva rosé viini toimii parhaiten yhdessä Puerto Rican rumin kanssa. Voit helposti tehdä tämän reseptin omalla säätämällä viinin, mehun tai rommamäärän sopivaksi makusi mukaan tai tekemällä muita korvauksia. Tämä on sangria, lopulta kokeile ja pidä hauskaa sen kanssa.

Mitä tarvitset

• 1 litran pullo rosé-viiniä
• 1 kuppi valkoista Puerto Rican rumia
• 1 kuppi juuri puristettua appelsiinimehua
• 1 kuppi juuri puristettua ananasmehua
• 1/2 cup tuoretta puristettu sitruunamehu
• 1 kuppi sokeria

Kuinka tehdä se

1. Yhdistä viini, rommi, appelsiinimehu, ananasmehu, sitruunamehu ja sokeri suuriin lasin syöttäjiin. Sekoita hyvin.
2. Aseta syöttäjä jääkaappiin ja jäähdytä kunnes olet valmis palvelemaan, mutta vähintään 1 tunti.

Vinkkejä ja muunnelmia

• Tämä resepti vaatii juuri puristettuja hedelmämehuja syystä - ne maistuvat paremmin ja ovat usein terveellisempää. Mutta jos sinulla ei ole aikaa puristaa omia appelsiineja, ananasta ja sitruunoita, voit varmasti ostaa mehut valmiiksi markkinoilta korvaamatta liikaa laatua.
• Jos ompelet omia mehuja tuoreista hedelmistä, säilytä appelsiinimehua tai sitruunankuorta mukavasta koristelusta.
• Toinen sangrian versio vaatii punaviiniä, brandyjä ja omenapaloja. Tämä saattaa olla sopiva talven kokoontumiselle.
• Jotkut sangria-harrastajat suosittelevat cocktailin sekoittamista jopa neljään tuntiin, jos olet hedelmäosa. Haluat antaa viiniä aikaa imeyttää hedelmien makuja.
• Jos lisäät hiilihappopitoista vettä tai kerhokalasta, tee se viime hetkellä ennen tarjoilua ja anna sangria vain nopea, lyhyt sekoitus. Et halua sen menevän jääkaapissa.
• Sinun ei tarvitse rikkoa pankkia, joka ostaa erinomaisen viinin käyttämään sangriaa, mutta vältä kaikkia, jotka ovat edullisia kellariin halpoja. Rum ja hedelmät varastavat erinomaisesta vuosikerrasta, joten ylimääräiset rahat tuhoutuisivat, mutta tämä ei tarkoita sitä, että viina ja hedelmät naamiivat viiniä, joka ei koskaan ollut hyvä aloittaa.