Kanan rinta Espanjassa Paprikakastike Resepti

Kananrinta rikkaassa espanjalaisessa paprikakastikkeessa tekee ihastuttavan pääruoan tai tapa. Tämä ruokalaji tunnetaan myös nimellä pechuga de pollo salsa pimenton.

Tee se yksinkertaisesti paista kana rinnat, sitten sauté ja whirl paprika, sipulit ja pippuri tehdä rohkeasti maustettu kastike. Paprika on maustekastiketta, joka on valmistettu paprikan punaisista ilmakuivatuista hedelmistä. Vaikka se liittyi unkarilaiseen ruokaan, se tuodaan Espanjaan 1500-luvulla, jossa sitä kutsutaan pimentoniksi.

Koska tämä lautasantenni pysyy hyvin, tee se eteenpäin illalliselle tai rento juhla … vieraille kiittää sinua. Noin 40 minuutissa sinulla on värikäs, hyvin espanjalainen pääruoka. Monet ihmiset palvelevat tätä yli pasta tai riisiä. Jotta tämä resepti olisi tapa, leikkaa kananrinta pieniksi paloiksi ja tarjoile paprika-kastikkeella pätsireunojen päälle.

Mitä tarvitset

• 1/2 kiloa (1kg) luutonta nahattomat kananrinnat
• 1/2 cup (114 g) valkaisematonta valkoista jauhoja
• 3 unssia (80 ml) Espanjalainen neitsytoliiviöljy
• 1 / 2 keskikokoista keltaista sipulia
• 16 unssia (500 ml) broilerinlihaa
• 1 pitkä vihreä paprika (makea)
• 2-3 ruokalusikallista Espanjalainen neitsytoliiviöljy
• 2 - 3 rkl valkaisematonta valkoista jauhoja
• 2 1/2 rkl Espanjan paprikaa
• Suolaa mausta

Miten se tehdään

1. Tämä kana resepti tekee noin kahdeksan annosta tavaksi tai neljäksi annokseksi ensimmäisenä kurssina.
2. Huuhtele kananrinnat ja pistä ne kuiviksi. Leikkaa kana rinnat puoliksi. Kaada jauhot paperiin tai muovipussiin ja lisää 1 tl. suolaa. Aseta useita kanaa kanaa pussiin ja ravista sitä päällykseen. Toista kunnes kaikki broilerinpalat on päällystetty jauholla.
3. Kaada noin 1/4-tuumainen oliiviöljy suuriin paistinpannuun ja lämmitä keskipitkällä. Ruskkaa kana molemmin puolin ja aseta ne sivuun.

1. Pistä sipuli hienoksi. Irrota varsi, siemenet ja kalvot ja hienonnut hienonnettu pippuri. Kaada oliiviöljy keskipitkällä paistinpannulla ja paista vihanneksia alhaisella lämmöllä, kunnes sipulit ovat läpikuultavia ja paprikat ovat pehmeitä. Samassa paistinpannussa nostakaa lämpöä väliaineeseen ja lisää jauhot. Paista jauhot, sekoittaen jatkuvasti. Lisätään hitaasti broilolientä sekoittaen samalla kunnes kastike sakeutuu. Lisää tarvittaessa lisää jauhoja paksuuntumaan. Lisää paprikaa ja suolaa ja jatka sekoittamista.
2. Kaada seos astiaan ja tee se sekoittimella, kunnes kastike on sileä. Vaihtoehtoisesti pyörrä ruoan prosessoija.
3. Tee kananrinta paistinpannuun ja kaada kastike kanaa kohti. Pistä, kunnes kana on kokonaan kypsennetty, noin viisi tai seitsemän minuuttia. Tarjoile paistettua perunaa, pastaa tai riisiä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!