Kiinalainen perunasalaatin resepti, jossa kastikkeella

Kiinalaiset mausteet ja bok choy tekevät fuusio-reseptistä maukkaan vaihtoehdon tavalliselle perunasalaatille.

Lisätietoja ruotsasalaatteista kiinalainen ateria ja kokeile lisää kiinalainen salaattisala.

Mitä tarvitset

• 6 keskipitkäperunaa (noin 2 kiloa), leikattu osiin
• 2 kylkiluun selleriä, ripustettuna ja hienonnettuna diagonaalille
• 1 punainen paprika, kuutioitu
• 1
• 1/4 kuppia hienonnettua vihreää sipulia
• Pukeutumiseen:
• 5 rkl riisiviiniä
• 5 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 1 1/2 rkl Kiinalaista soijakastiketta
• 1 rkl pehmeää soijakastiketta
• 1 - 1 teelusikallinen aasialainen seesamiöljy makun mukaan
• 3/4 teelusikallista sokeria
• 1/2 teelusikallista kileä liitä tai maulla
• 1 valkosipulin kynsiä, kuorittuna ja hienonnettuna

Kuinka tehdä se

1. Pienessä kulhossa sekoitetaan riisiviinietikeri, oliiviöljy, kevyt ja pimeä soijakastike, aasialainen seesamiöljy, sokeri, chilepasta ja valkosipuli.
2. Hitaasti viiltää oliiviöljyä. Peitä ja säilytä perunat valmistettaessa.
3. Suuressa kattilassa tuodaan perunat, suola ja riittävästi vettä kattamaan kiehuvaksi. Vähennä lämpöä, peitä ja hautua, kunnes perunat ovat haarukkatuotteita (noin 20 minuuttia). Valua.
4. Vatkaa kastike uudestaan ​​ja lisää sitten perunat isoon kulhoon. Huuhtele sekoittaen huolellisesti.

1. Anna perunat jäähtyä ja sekoita jäljellä oleviin ainesosiin.
2. Peitä ja säilytä jääkaapissa, kunnes olet valmis palvelemaan. Sekoita salaatti uudelleen ennen tarjoilua.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!