Meijeri-vapaa punainen sametti cupcakes resepti

Punainen samettin cupcakes ovat täydellisiä monta kertaa, joulun juhla-ajoista koulupareihin jokapäiväisiin makeisiin. Voit vapaasti pukeutua valmiisiin luomuksiisi punaisella tai suklaalla, tai vain käyttää terveellistä annosta maitotonta kuorrutusta!

Mitä tarvitset

• 3 1/2 kupillista kakkujauhoja (ei itsestään nousevaa)
• 3/4 tl suolaa
• 1 1/2 tarttua soijaremargariinia (tai 3/4 cupia) 2 kuppia sokeria
• 3 suurta munaa (kevyesti sohva)
• 6 rkl punaista ruokaväriä
• 3 rkl kaakaojauhetta (makeuttamaton)
• 1 tl vaniljajakea
• 3 / 1 1/2 teelusikallista omenaviinietikkaa
• 1 1/2 teelusikallista soodaa
• 1 resepti meijerittömät kermajuustot
• 3/4 kuppi soijamaitoa (makeuttamatonta tai manteli- maitoa) kuorrutus
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 350 F. Line 2 12-kuppi muffinastiat cupcake liner ja varattu.

Keskikokoisessa sekoitussäiliössä seulotaan jauhot ja suola yhteen. Aseta sivuun. Suuressa sekoitusastiassa, käytä sähkökäsisekoitinta margariinia kermaan, kunnes se on sileä. Lisää sokeri ja lyö pöyhenä. Lisää munat, yksi kerrallaan, lyömällä siihen asti, kunnes se on sisäänrakennettu. Lisää ruoka väriaine, kaakaojauhe ja vanilja, lyö kunnes sileä ja hyvin yhdistetty.

2. Pienessä kulhossa sekoitetaan maidotonta soijajauhetta ja soijaa (tai manteliä). Lisää soijugryttiseos margariiniseokseen useissa lisäyksissä vuorotellen jauhoseoksen kanssa, kunnes kaikki on lisätty ja taikina on hyvin yhdistetty. Pienessä maljassa ripustetaan omenaviinietikka ja leivinjauhe ja lisätään välittömästi taikinaan, kunnes lyönti on hyvin yhdistetty ja sileä.

Jaa taikina valmiiksi cupcake liner, täytä kukin noin 2 / 3-3 / 4 täynnä tapaa. Paista 18-22 minuuttia tai kunnes hammastikku asetetaan kupin keskelle, tulee puhtaaksi. Anna cupcakes jäähtyä täysin viiran jäähdytysrullassa ennen kuorrutusta maitotonta kermajuustoa tai muuta maitoa sisältämätöntä kuorrutusta. Tarjoile kylmää tai huoneenlämmössä.