Paistetut makaronivalmisteet ja juustot munalla ja cheddarjuuston resepillä

Munakoiso ja paljon juustoa tekevät tästä rikas, erikoisjuoksuisen makaronin ja juuston resepti. Tarjoile pääruoka-aineena tai ruokalajina mihinkään ateriaan tai ota se pitkin ruokailuun. Käytin tässä lautasliinassa erilaisia ​​lieviä ja teräviä Cheddar-juustoja.

Mitä tarvitset

• 8 unssia kyynärpää makaroni
• 4 rkl voita
• 1/2 tl jauhettua paprikaa
• 1/2 tl valkosipulia
• 1/2 tl suolaa
• 1/4 tl tuoretta maapaa mustapippuria
• 4 rkl jauhoja
• 3 kupillista maitoa, 2% on hieno
• 1 iso munankeltuainen, lyöty
• 12 unssia Cheddar-juustoa, silputut, jaettu > 1 kuppi pehmeää hienoa leipää murusia
• 2 rkl sulatettua voita

Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 375 asteen kulmaan. Rasvaa 2 1/2 kvarttia leivinastia.

1. Cook makaroni jälkeen paketin suuntiin. Tyhjennä suodattimessa ja huuhtele kuumalla vedellä. Aseta sivuun.
2. Kattilassa yli keskipitkän matalan lämmön, sulate voi; sekoita paprikaa, sinappia, suolaa ja pippuria. Sekoita jauhot kunnes sileä ja kupliva. Lisää maito ja keitä, sekoittaen, kunnes paksuuntunut. Lisää noin 1 kuppi kastiketta kastettuun munankeltuaiseen ja palauta sitten muna-seos kastikkeeseen sekoittaen sekoittumaan hyvin.

Aseta noin 1 kuppi murskattua juustoa ja lisää loput kastikkeeseen. Sekoita kunnes sulava ja sileä. Sekoita tyhjennetty makaroni ja käännä leivinuuniin. Ylös varatulla juustolla.

1. Jätä leivänmurut sulatettuun voita ja ripottele juustokerrokseen. Paista 25-30 minuuttia, kunnes ruskea ja kupliva.
2. Tarjoilee 6.

Saatat pitää myös

Paistetut makaronit ja juustot
Klassiset paistetut makaronit ja juustot
Jalapeno makaroni ja juusto
Hitaasti liesi makaroni- ja juustoresepti
Creamy makaroni ja juusto