Koti Muut Suolainen kattilakastin täytetyt porsaanluumut perunalla

Suolainen kattilakastin täytetyt porsaanluumut perunalla

Nautaa punaviinissä (Syyskuu 2024)

Nautaa punaviinissä (Syyskuu 2024)
Anonim

Nämä crock potin täytetyt porsaanruotot ovat täynnä maustettua maustettua seosta, jossa on leivänmarjoja ja hienonnettuja vihanneksia. Luutonta täytettyjä sianlihoja on hitaasti keitetty täydelliseksi perunoilla ja lisää täyttöseosta.

Luuttomia porsaanrehuja leikataan, ohennetaan ja täytetään kauniisti maustetulla täyttöseoksella. Tämä on täydellinen ateria yhdessä potissa, erinomainen tahansa viikonpäivänä, ja hidas liesi tekee siitä helppoa.

Lisää salaatti tai höyrytettyjä vihanneksia ja keksejä täydelliseen ja tyydyttävään päivittäiseen ateriaan.

Mitä tarvitset

  • 4 keskikypsää luut, luuton, 3 / 4- - 1-tuumainen paksu
  • Kosher-suola ja tuore mustapippuri maku
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl voita ja muutama teelusikallista perunaa
  • 1/3 kuppia hienonnettua selleriä
  • 1/4 cup hienonnettua porkkanaa
  • 1/2 cup hienonnettua sipulia
  • 2 kuppia pehmeää leipää murusia
  • 1 / 4 kuppia leikattua pekaanipähkinää, valinnainen
  • 1/2 tl höyrytettyä salaattia
  • 1 tl kuivattua persiljaa tai 1 rkl tuoretta silputtua
  • 1/2 - 1 tl kuivattua lehtiä timjamia
  • 1 muna, lyöty > 4-6 keskipitkäperunaa, puolittunut tai neljänneksi
Kuinka tehdä

Perhonen leikkaa kaikki porsaanleikku vaakasuoraan keskikohdan läpi, muttei täysin toiselle puolelle, perholle. Avaa haavat ylös ja tasoittaa. Laita neliön muovikelmu avatun sianlihan päälle. Lihantyökalun tai vastaavan työkalun litteän sivun avulla heiluttavat kevyesti harjut. Haluat leikkauksen riittävän ohuiksi rullaamaan jotkut täytteet. Toista jäljellä olevat porsaanluut

Sekoita litistetyt sianlihanpalat suolalla ja pippurilla.

Keskipitkällä ja matalalla lämmöllä leivonnaisessa sulata 2 rkl voita. Lisää selleri, porkkanat ja sipuli pannuun ja keitä, sekoittaen, kunnes tarjous.

Kaada kasviseos keskipitkän sekoitusastian päälle ja lisää leipämarjat, hienonnetut pekaanipähkinät, salvia, persiljaa ja timjamia. Maku ja lisää suolaa ja pippuria tarpeen mukaan. Lisää paistettua munaa ja sekoita, kunnes ainesosat kostuvat.

Pat on muutaman rkl täytteenä seosta kussakin kerroksessa; kääritään ja kiinnitetään hammastikulla.

Aseta leikatut perunat hitaasti liesi tai Crock Pot ja piste 2 tai 3 teelusikallista voita. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.

Aseta täytetyt porsaan rullat perunalle hitaasti liesi. Ripottele jäljelle jäävällä täyttöyhdistelmällä.

Peitä ja kypsennä täytetyt sianlihat ja perunat alhaisiksi 7-9 tuntia tai kunnes sianliha on kokonaan kypsennetty ja perunat ovat herkkiä.

Asiantuntijavihjeitä

Lisää porkkanoita, sipulia tai muita juureksia palan hitaaseen liesiin ja perunoihin.

Saatat pitää myös

Liesl's 3-Ingredient Crock Pot Sianliha

Rosmariini ja valkosipuli porsaankyljykset viinikastikkeella

Apple ja Cheddar Täytetyt porsaanluut

Easy oven-grillattua sianlihaa

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!