Yksinkertainen, helppo Chickpea Curry Recipe

Chickpea Curry ei vain maistuu hyvältä, on täynnä terveellisiä ainesosia. Se on nopeaa ja helppoa, ja se on vieläkin parempi, jos se tehdään etukäteen ja pidetään päivässä ennen ruokailua.

Mielestäni tämä curry on se, että se myös jäätyy hyvin, joten tee erä ja jaa ja pudota se pakastimessa, mutta jätä kuitenkin tuore korioriander koristele, kunnes sulatettu ja valmis palvelemaan.

Mitä tarvitset

• 3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 1½ "/ 4 cm tuoretta inkivääriä, kuorittuna ja hienonnettuna
• 2 tl kuminaa
• 2 tl maankorijeria
• 3 rkl kasvisöljy
• 2 tomaattia, kuorittuna ja hienonnettuna
• 5 fl oz / 150 ml vihannesvarastoa
• 1 iso sipuli, kuoritut ja hienonnettu
• 8 oz / 225 g valkoisia sieniä viipaloitu
• 1 x 15 oz / 425g voi puristettua kastiketta,
• 2 oz / 50g kermaa kookospähkinä
• 3 rkl hienonnettua tuoretta korianteria / korianteria ja lisättyä unchopped varten koristella
• 3 oz / 75 g paahdettuja, hiutaleita manteleita (valinnainen)

Tarjoa 4

Suuressa paistinpannussa / paistinpannussa varovasti valkosipulia, inkivääriä ja mausteita 1 rkl öljyä

• Varo palamista < Lisää hienonnetut tomaatit ja vihannesten kanta, herjaa lempeästi ja keitä 2 minuuttia Sekoita elintarvikeprosessoriin tai nestemäiseen aineeseen tahnan luomiseksi. käytit ennen, lämmitä jäljellä oleva öljy ja paista sipulit 3 min, lisää sienet ja paista vielä 3 minuuttia.
• Kaada currypastoa keitettyjen sipulien ja sienten päälle, lisätään kahviherneet ja hienonnettu koriantero / korianteri. Herkällä lämmöllä keitä 15 min.
• Lopuksi sekoitetaan kermaista kookospähkinää ja manteleita, jos käytät. Mausta mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoile heti höystettynä tuoreella korianterilla / korianterilla. Tai jäähdytä ja jääkaappi tai jäädytellä.

• Basic Chickpea Curriesin vaihtelut:

Herkullinen perusperunaisena, se pystyy tekemään monia muutoksia lisäämällä muita ainesosia.

Korkea luettelo on pinaatti. Hyvän kourallisen tuoretta pinaattia lisääminen 5 minuuttia ennen ruoanlaittoa mahdollistaa sen, että pinaatti vaipuu, mutta ei ylikuormita sitä. Sekoita ennen koristelemista korianterinkorianterilla.

Tomaatit ovat myös hieno lisäys. Ota tuoreita, kypsiä tomaatteja, ihota ne, jos haluat muuten, neljäsosa, poista sitten tomaatin siemenet ja sisempi ydin. Pudota karkeat palat ja lisää samaan aikaan kuin korianteri / korianteri. Mieluummin tämä on ruoanlaitto tomaatteja curry, kun ne hajoavat ja löysät tekstuuri sekä maku.

Kuorittujen bataattien palat, jotka on lisätty ruoanlaittoon, lisää paljon tarvittavia määriä ja koostumusta.

Lisää Curry-reseptejä

Perustuu reseptiä Vegetarian Society

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!