Ravitseva ja herkullinen hitaasti keittotason keitto

Tämä hieno maistelu-naudanlihapihvi on valmistettu vähärasvaisesta naudanlihasta, purkitetuista papuja ja valinnaista riisiä. Lisäsin hieman riisuttua kaalia (tosiasiallisesti slaw-sekoitus johonkin murskattuun porkkanaan) keittoon kuvassa riisin mukana. Tomaatti mehu tai V-8 ja naudanlihavesi maistele sitä mukavasti sekä hieman valkosipulijauhetta.

Voit lisätä kuutioitua selleriä ja hienonnettua porkkanaa sipulilla ja paprikaa, kun ruskistat naudanlihaa. Se on monipuolinen keitto, ja sitä voidaan helposti hävittää vähän riisiä tai pastaa ja papuja. Voit lisätä seokseen lisättyä jauhettua naudanlihaa ja vihanneksia.

Kypsennä riisiä tai pastaa erikseen tai käytä kätevää valmiiksi keitettyä "valmisruoka".

Katso myös
Hitaasti keitetty taco-keitto, jossa on naudanlihaa

Mitä tarvitset

• 1 rkl kasviöljyä
• 1 kiloa vähärasvaista naudanlihaa
• 1/2 cup hienonnettua sipulia
• 1/4 kuppi vihreää paprikaa
• 1 kuppi maissiseuraa
• 1 1/2 cups shredded kaali, valinnainen
• 1 kpl pinto pavut tai pienet punaiset pavut, ei-juotettu
• 1 kpl (10 3/4 unssia) tiivistettyä naudanlihaa *
• 1 kpl (14 5 unssia) 1 1/4 kuppia tomaattimehua tai V-8
• 1/2 tl valkosipulijauhetta
• kosher-suolaa ja tuoretta mustapippuria, maku
• 1/2 - 1 kuppi keitettyä riisiä tai pieniä pastaa , kuten ditalini tai aakkosto, valinnainen

Kuinka tehdä se

Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa tai saute-pannulla keskilämmöllä. Lisätään jauhettua naudanlihaa ja kypsennetään ja leviää lastalla noin 5 minuuttia. Lisää hienonnettu sipuli ja paprika ja keitä, sekoittaen, kunnes maapähkinä ei ole enää vaaleanpunainen.

1. Siirrä jauhettu naudanliha sekoitus 4-5 litran hitaasti liesi, jossa on lovi.
2. Hitaaseen liesiin lisää maissi, kaali, jos käytät kuutioitua tomaattia, naudanlihaa, tomaattimehua tai V-8 ja valkosipulijauhetta.

Peitä ja kypsy LOWiin 4-6 tuntia. Lisää keitettyä riisiä tai pastaa noin 5 - 10 minuuttia ennen tarjoilua.

1. Maistele ja lisää kosher-suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria tarpeen mukaan
2. Tarjoile keittoa karkealla leivällä, kekseillä tai kekseillä tai höystetyllä salaatilla tai puolikkaalla voileipällä.

* Käytä noin 1 1/2 cup kotitekoista tiivistettyä naudanlihaa (kaksinkertainen lujuus) kondensoituneen keiton sijasta.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!