Savustettu lohi ja Crème Fraiche Levitä kurkut

Osta paras savustettu lohi, jonka löydät tämän reseptin - miten rikkaat kalat leikkivät herkullisen crème fraiche -tuoksuisuuden suhteen on ihana. Crème fraiche on saatavilla useimmissa supermarketeissa maitotalo-juuston juustosuunnittelussa, ja voit myös tilata sen verkossa. Se on sileä ja tangy ja sitä voi käyttää resepteissä joko suolaisena tai makeana. Se on kuin hapan kerma steroideilla, erittäin mukava ja niin kermainen.

Rakastan Vermont Creamerystä valmistettua crème fraichea, joka on hyvin saatavilla. Juhlapyhien aikana minulla on aina muutamat hamsterit, jotka ovat valmiina menemään jääkaappiin, koska ne ovat niin täydellisiä kaikenlaisissa lomamatkoissa. Kokeile sitä perunapannukakkuilla, paistetuilla perunoilla, pyöritä keittoon, pudotuksiin, missä tahansa, missä käytit hapankermaa. Nämä pienet alkupalat ovat aivan upeita, hyvin yksinkertaisia, mutta erittäin hienostuneita. Lapset rakastivat heitä.

Kun olet täyttänyt muovipussi sekoittamalla, anna lasten putkea leviämään siivuille kurkkua tai pieniä makuja tai jopa mini perunapannukakkuja. Se on hieno tehtävä jopa pienillekin. Voit koristella niitä jauhelihahtailla, jos haluat.

Mitä tarvitset

• 2/3 cup crème fraiche
• 4 unssia kermajuustoa, pehmennetty
• 1 tl
• hienoksi sitrushedelmäsokerikastike
• 1 tl tuoretta sitruunamehua
• Pinch Cayenne paprika
• 2 rkl kapriksia, huuhdellaan
• ½ puntaa ohutta viipaloitua savustettua lohtaa, leikataan ohuiksi leikkeiksi ja erotetaan
• Tuore maustettu mustapippuri maistelemaan
• Kurkkujen viipaleita

Kuinka tehdä se

1. Laita crème fraiche, kermajuusto, sitruunaruoho ja mehu, cayenne ja mustapippuri ruokaprosessoriin. Pulssi yhdistää hyvin. Lisää kaprikset ja savustettu lohi ja pulssi, kunnes kaikki on hyvin yhdistetty, mutta silti näkyy savustetun lohen bittiä.
2. Laita seos tukevaan muovipussiin ja leikkaa pieni aukko pussin yhdelle kulmalle. Purista noin teelusikallinen levitettäväksi jokaiseen kurkkuviipaleeseen viehättävässä pyörteessä.

Kuinka tehdä upea juustotaso

Kuinka tehdä hämmästyttävä juustotaso

Arvostele tämän reseptin

Citrus Basil Shrimp Kebabs

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!