Chirashi (sekoitettu) sushi lumisella sokerirasvalla

Crab ja muna chirashi sushi on japanilaista ruokalajia, jossa on sekoitettu tai "hajallaan" sushi-riisi, jossa on taskurapu, munakapaleita 999, 999 ja kaiware daikon-ituja. Chirashi sushia on monenlaisia, mutta tämä rapu, kananmuna ja ituja yhdistettynä on vastustamaton yhdistelmä. Se, mitä rakastat eniten tästä reseptistä, on se, kuinka nopeasti ja helposti voit tehdä herkullisen chirashi sushin! 2 annosta höyrytettyä riisiä

Sushinoko-tuotemerkin sushi-jauhe-riisikvi maun mukaan (tai valmistaa kotitekoista sushietikka-reseptiä.) Myös tavallinen sushiriisi voi korvata

1 muna

suolaa purtavaa

• oliiviöljy
• 6 - 8 unssia maustettua kuningasrapua tai lumikuorma-ainetta (korvata tuoreella tai jäädytetyllä) rapu liha)
• 1/2 kaiware daikon -juurikkaat
• Kuinka tehdä se
• Resepti (ja kypsennysaika) oletetaan, että höyrytettyä riisiä on kypsennetty ja käytettävissä. Jos ei, höyryta riisiä riisipuutarhan ohjeiden mukaan tai tee stovetop-höyrytettyä riisiä.
• Sekoita Sushinoko brändi jauhe sushi riisi etikka lämpimällä riisillä, käyttämällä riisin paddle reuna liuskakuljetuksissa. Se auttaa estämään riisin pääsemästä rikki. Tai käytä tätä kotitekoista sushi-riisiviinietikkaa. Aseta riisi jäähtymään huoneenlämpöön.

Lämmitä pieni pannu keskilämmöllä. Pienessä kulhossa sekoitetaan muna. Kaada oliiviöljyä kuumaan pannulle, vähennä lämpöä keskikokoiseen, lisää sekanomi ja sekoita syömäpuikoilla sekoittamalla muna jatkuvasti ja hajottamalla se pieniksi paloiksi. Jatka munaa kypsentämiseen, kunnes kaikki pienet munaosat kypsennetään läpi. Poista lämpöä ja aseta sivuun.

1. Tyhjennä neste taskurapatuotteesta käyttäen siivilää.
2. Yksilöllisiä ruokalevyjä, lautasen sushi-riisiä.

Top sushi-riisi taskuravulla ja munanpaloilla.

1. Pese kaiware daikon-ituja ja katkaise pohjatuhot ja heitä pois. Pujota ituja puoliksi ja sekoita. Koristele chirashi sushia rapuilla ja kananmunilla kaiware daikon-ituja.
2. Tarjoa heti.
3. Resepti Vinkkejä:
4. Tätä reseptiä suosittelen kuninkaallinen rapu, lumiravu tai Dungeness-rapu.
5. Tuore rapu voi olla kallista ja vie enemmän aikaa kypsentämiseen ja poistamiseen taskuravun lihasta. Pikanäppäimellä voit kokeilla tuoretta valmiiksi keitettyä taskurapua, joka on saatavilla kala-osastolla laadukkaiden japanilaisten päivittäistavarakauppojen tai muiden aasialaisten markkinoiden tai erikoisliikkeiden myymälöissä. Tuore esikypsennetty taskurapu voi olla saatavilla myös paikallisten markkinoiden pakastinosastolla.
6. Tätä reseptiä varten ja esillä olevan chirashi-kuva, japanilainen konservoitua kuningasrapua, käytettiin. Tulet huomaamaan, että jopa purkitettu taskuravun liha voi olla tyyris, joten yksinkertaisesti löytää minkälainen rapu liha parhaiten täyttää budjetin.

Kaksoiskarva, joka tunnetaan myös nimellä "kani kama" tai "kanizenmai", on "surimi" tai erilaisten kalojen kala-kakku, joka jäljittelee taskurapua. Vaikka en suosittele jälkiruokapuun käyttöä tällä reseptilla, jos se on saatavilla ja täyttää budjettitarpeesi, sitä voidaan käyttää kustannustehokkaana korvauksena taskuravun lihalle.

Suosittelen kuitenkin, että löydän halvemman, maustetun taskuravun lihan jäljitelmärapuista, mikäli mahdollista. Jäljitelmärapujen koostumus ja maku ovat yksinkertaisesti melko erilaisia ​​kuin edes edullisin todellinen säilötty taskurapu.