Jotain vanhaa, jotain uutta suoliston keittiölle

Maustetun kodin kokki omistaa ikuisesti valmistetun keittiön suoliston peruskorjauksen nopeasti kahdelle keittiövälineelle

Päivittäinen keittiö: ennen

Ei jokaisella uusintamallilla tarvitse olla täysin sanottu "vanhojen kanssa". Kun Patti McCall tarttui Seattlen JAS Design Buildiin hänen keittiöönsa uudelleen, hänellä ei ollut aikomusta antaa 1910-luvun kotiinsa, joka oli rakennettu metsästysmajaksi, tai niin tarina menee - 2000-luvun tyylikäs. "Halusin kunnioittaa talon historiaa", hän sanoo sekä hänen omansa. Intohimoinen kokki, Patti vaati sisällyttää kaksi rakastettu kohteita: vintage vapaasti seisova vaahteran teurastaja lohko ja suuri mänty hutch. Suunnittelijoille Mike Freeman ja Kim Clements haasteena oli pitää nämä elementit samalla, kun kaikki ympärillään työskentelee kovemmin. Leikkauslohkon päivittämiseksi ne lisääisivät kotelopohjaa ruukkien ja veitsien pitämiseksi. Hutch, jääkaappi ja valikoima siirtyisivät parantamaan virtausta ja mahdollistaisivat enemmän laskuria ja varastotilaa. Pieni kuisti pois keittiöstä olisi pesutupa, jossa on bonus-seinä-ruokakomero.

Näkyy: Edellinen uudistus, noin 1990, tuntui pimeältä ja pimeältä.

Dream Cookin (Period) Keittiö: Jälkeen

Kuva: Alex Hayden

Uudistettu keittotila, jossa on maalattujen ja runsaasti rakeisten saksanpähkinäkaappien yhdistelmä, yhdistää vanhat ja uudet. Ja juuri se, mitä hän oli toivonut, sanoo Patti, "unelmakokin keittiö, joka kunnioittaa taloa."

Näkymä: Teurastajalohko pysyy keskeisenä päivitetyssä tilassa, jossa on maalattuja ja puulevykaappeja, vuolukivilaskeja, vintage-tyylisiä valaisimia ja metalli-aksentteja.

Ikkuna-tyyliset kaapin salvat

Kuva: Alex Hayden

"He ottivat tottumuksensa, koska et vain vedä, " sanoo Patti laivan tyylin jälkikotelon ikkunaluukkuista, jotka hän valitsi keittiön yläkaappeihin. "Mutta rakastan ulkoasua."
Lukot: Whitechapel

Liian vähän liikaa tilaa: pohjapiirros ennen

Ian Worpolen pohjapiirros

Työalue kiiloitettiin yhteen tungosta kulmaan.

Uudelleensijoitetut perustiedot: Pohjapiirros jälkeen

Ian Worpolen pohjapiirros

Jäähdytyksen seinän salliminen mahdollistaa etuoven siirtämisen ja kuistin kääntämisen pyykkiin, jossa on ruokakomero.
1. Siirretty alue kulmasta, liu'utti mikroaaltouunin sisään ja liikutti jääkaapin enemmän laskuritilaa.
2. Valaistu ylös pesualtaan toinen puoli avoimilla hyllyillä yläkaappien sijasta.
3. Vaihda kaksoishengille tarkoitetut ikkunat, lisäämällä vielä kaksi pesualtaan seinään; valitsi tilaa säästävän pyöreän pöydän.
4. Asennetaan vanha teurastuskappale kaappipohjaan, johdotukset pistorasioihin ja baari, jossa on istumapaikat pikaruokaa varten.
5. Siirretty jääkaappi saaren istuimen vastapäätä hutchin viereen vapauttamaan tilaa keittoalueella.
6. Poistettiin kaapin etuoven siirtämiseksi; muuntui kuistin ruokakomeroihin.

gallerian diaesityksen ruudukko näyttää gallerian diaesityksen