Eteläiset kreoli-tyyliset mustat pavut ja riisi makkaraa sisältävällä resepillä
ANNANKADUN ETELÄISET OSOITTEET 31.7.2019. Kesto noin 13 minuuttia. (Syyskuu 2024)
Käytä andouille makkaraa tai mausteista Cajun-tyyliä makkaraa näissä maukkaissa mustissa pavuissa. Ainekset ovat selleri, paprika, sipuli, valkosipuli ja tomaattikastike.
Mitä tarvitset
- 1 - 1 1/2 paunaa mausteista savustettua makkaraa (leikattu 1/2-tuuman viipaleiksi)
- 3 purkkia (15 unssia) mustat pavut, valutettu
- 1 1 2 sipulia (hienonnettuna)
- 1 1/2 cups vihreää paprikaa (hienonnettu)
- 1 1/2 cups selleriä (hienonnettu)
- 3 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 1 1/2 teelusikallista lehtiä oreganoa
- 1 1/2 teelusikallista valkopippuria
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/4 teelusikallista cayennepippuria
- 3 laakerinlehteä
- 1 kpl (8 unssia) tomaattikastiketta
- 1 kuppi kanalientä
Ruskea viipaloitu makkara raskaan pannulla keskilämmöllä.
- Tyhjennä rasva ja siirrä viipaloidut makkarat crock pottiin.
- Yhdistä jäljellä olevat ainesosat makkaroihin crockpotissa.
- Peitä ja kypsennä LOW-tilassa 7-9 tuntia tai HIGH 3 1/2 - 4 1/2 tuntia.
- Poista laakerinlehdet.
- Tarjoile kuumalla keitettyllä riisillä haluttaessa.
Moros y Cristianos Resepti - Kuuban mustat pavut ja riisi
Tämä musta pavut ja riisin resepti on pitää kiinni espanjalaisesta miehityksestä. Se on nimeltään Moros y Cristianos ja se on suosittu Kuubassa.
Mustat pavut ja riisi - Gallo Pinto
Jääneet riisi ja pavut.
Kermainen sienikeitto Andouillen makkaraa sisältävällä resepillä
Tämä on runsaasti kermajuustoa, Voit vapaasti käyttää toista savustettua makkaraa tässä resepti.