Mansikka Pretzel-salaattisala

Tämä mansikan salaattisalaatti on aina osuma. Kerroksellinen salaatti tekee mukavan hedelmäsalaatin palvellakseen lomaillallisen. Tai tarjoile sitä jälkiruokana minkä tahansa aterian kanssa. Ota tämä mansikka-salaattisalaatti lounaalle tai puolueelle.

Alkuperäinen resepti vaati 10 g: n ruokalajia makeutetuista mansikoista mehu, mutta 15 ounce amme toimisi hyvin. Kuvassa esitettyyn reseptiin käytin jäädytettyjä viipaloituja mansikoita ja lisäsin pienen määrän vettä, jotta saatiin siirappi. Katso ohjeet alla olevista vinkkeistä ja muunnelmista sen valmistelemiseksi tuoreilla mansikoilla ja muilla vaihtoehdoilla.

3 rkl rakeistettua sokeria

1 paketti (

2 kpl murskattuja pretzels, noin 6 unssia pretzels *
3/4 cup sulatettua voita
6 oz) mansikkaleliini
2 kuppia kiehuvaa vettä
20 - 24 unssia viipaloidut jäädytetyt mansikat (älä sulata) tai 15 ounce lautasen jäädytetyistä mansikoista siirapissa
1/2 cup erittäin kylmää vettä (jos 1 paketti (8 oz) kermajuustoa, pehmennetty
2 kuppia kermavaahtoa tai kattovalaistusta
1 kuppi rakeista sokeria
Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 400 F: ään.

Yhdistä kulhoon murskattuja pureskeluja, sulatettua voita ja 3 rkl sokeria. Paina 9-by-13-by-2-inch -paistinpannulle. Paista esikuumennetussa uunissa 8-10 minuuttia. Anna kuoren jäähtyä kokonaan.

Pyyhi kermajuustoa 1 kuppi sokerilla kulhoon, jossa on sähköinen mikseri. Taita kavennettu keveys. Levitä kermajuustoseosta jäähdytetyn esittikerroksen päälle. Peitä ja säilytä kylmässä 15-20 minuuttia
Suuri kulho, yhdistää mansikka-gelatiini kiehuvaan veteen; sekoita kunnes se on liuennut. Lisää jäätyneet mansikat ja kylmä vesi. Sekoita ja jääkaapissa muutaman minuutin ajan geeliä vain vähän tai kunnes on kyse munanvalkuaisen sakeudesta.

Lusikka kylmä gelatiini ja mansikka-seos jäähdytettyyn kermajuustoseokseen.

Peitä astia muovikelmulla ja jäähdytä perusteellisesti. Koristele tuoreita mansikoita tai kermavaahtoa haluttaessa.
* Purista pikkusiteet valssaimella tai elintarvikeprosessorilla.
Tarjoaa 10-12.

Vihjeitä ja muunnelmia

Hakkaa jäädytetyt viipaloitellut mansikat haluttaessa ja ripottele noin 1/3 sokerilla sokeria. Sekoita ja anna seistä 20-30 minuuttia. Lisää ne gelatiiniin ja jättää kylmää vettä. Chill kunnes hieman paksuuntunut, noin sakeus munanvalkuainen. Liitä gelatiiniseos jäähdytettyyn kermajuustokerrokseen.

Vaihda kastettu kastike makeutetulla tuoreella kermalla.

Käytä yksi tai kaksi 10-15 unssia makeutettuja mansikoita säiliössä (sulatettu) ja vedä pois. Jäähdytä kunnes gelatiini on munanvalkuaisen sakeus.Lusikka jäähdytettyyn kermajuustokerrokseen.
Käytä tuoreita mansikoita, puhdista noin 1 1/2 - 2 pistettä mansikoita. rungon, viipaleen ja laittaa ne kulhoon. Ripottele viipaloidut mansikat noin 1/3 - 1/2 kuppi rakeista sokeria. Sekoita ja anna seistä huoneenlämpötilassa noin 30 minuuttia. Lisää mansikoita ja niiden mehuja gelatiiniseokseen ja jättää 1/2 kuppi kylmää vettä. Chill kunnes hieman paksuuntunut, noin sakeus munanvalkuainen. Liitä gelatiiniseos jäähdytettyyn kermajuustokerrokseen.
Saatat pitää myös
Easy Ambrosia salaatti hapan kermavaahdon kanssa

Vanhanaikainen pakastettu hedelmäsalaatti