Koti Talo Super Helppoa marinoitua sipulia Resepti

Super Helppoa marinoitua sipulia Resepti

Voileipäkakku (Syyskuu 2024)

Voileipäkakku (Syyskuu 2024)
Anonim

Marinoituja sipulia on kansallinen aarre Isossa-Britanniassa - kaikki rakastavat niitä. Sipulit näkyvät kalojen ja sirujen rinnalla, Plowmanin lounaalla, suolainen piirailla ja melkein jokaisella ruokalalla, missä he voivat. Voit ostaa mitä tahansa satoja kaupallisia lajikkeita, jotka huokaavat supermarketin hyllyille, mutta mikään ei voita kotitekoisia turkis sipulia.

En tee sitä, vaikka helppoa tekemistä, sipulien purkaminen voi olla melko tylsiä. Joten aseta radio tai aseta i-pad ylös ja nauti vähän musiikkia, kun teet sen. pian huomaat, että se kannattaa vaivaa, jonka lupaan. Voit keventää kuormaa, jos luet sen reseptiä koskevan huomautuksen kuorinta-sipulista reseptin alussa, kun luet tätä säästät tuntikausia.
Tiny peitto tai painikkeet sipulit ovat pääosin saatavilla syksyllä ja jos valmisteltu ja varastoitu riittävän aikaisin on täydellinen Nyrkkeily päivä syödä kylmän lihan tai sianlihan piirakka Jotkut sanovat joulu ei ole koskaan sama ilman niitä. Lisäksi ne säilyttävät lähes ympäri vuoden ruokasalustalla ilman jääkaapin tarvetta.

25g (1oz) suolaa

  • 1 kg (2¼lbs) peittaus sipulit, kuoritut (ks. Alla oleva huomautus)
  • 4 teelusikallista peittausaineita tai > Tee omenapikarjanliha
  • ½ teelusikallista korianterinsiemeniä, +
  • ½ teelusikallista sinapinsiemeniä +
  • ½ teelusikallista mustapippuria +
  • ½ teelusikallista kuivattua chilli-hiutaleita
  • PYSTYLLE
  • 1 litra (35 fl oz) mallasetikkaa
  • 170 g (6 oz) sokeria
  • - 9 -> Helppo tapa peilata peittaus sipulit:
  • Peeling peittaus sipuli on hämmentävä ja aikaa vievää. Prosessin nopeuttamiseksi, sipulilla ja hännällä sipulit sijoitetaan sipulit suureen lämpöä kestävään kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä kattamaan. Anna jäähtyä, ja kun vesi on viileä, hey presto, nahat vain hieroa pois. Sekoita sitten sipuli kuivaksi keittiöpaperilla. Älä jätä veteen kun jäähdytetään tai sipulit alkavat mennä mushiksi, kun säilytät ne.

Kuivattu, jatka reseptiä:

Marinoitu sipuli

Ripottele suolaa kuivien, kuorittujen sipulien päälle, sekoita ja varmista, että suola on jaettu ja lähde yön yli. Seuraavana päivänä (älä jätä pidempään kuin yön yli, jos haluat sipulisi olevan teräviä) huuhtele sipulit ja kuivaa keittiöpyyhkeellä.

Aseta mausteet, etikka ja sokeri suuriin ruostumattomaan astiaan. Kuumenna sokerin liu'uttamiseksi, mutta älä keitä.

Pakkaa sipulit puhtaiksi, steriloiduiksi purkit. Kaada etikan ja mausteisen nesteen täyttääksesi purkit, varmista, että jokainen purkki on peittausaineita ja tarkista, ettei ilmataskuja ole. Tiivistä purkit ja anna jäähtyä.

Sipulit ovat valmiita syömään noin kuukauden kuluttua tai paremmin, jos niitä säilytetään kahdelle.Avattu myymälä jääkaapissa.

  • 1 lb-purkki sisältää noin 10 annosta riippuen sipulien koosta.
  • Arvioi tämä resepti
  • En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!