Makea ja hapan ankan kastike Kana kaksisuuntainen resepti
The Great Gildersleeve: Birthday Tea for Marjorie / A Job for Bronco / Jolly Boys Band (Syyskuu 2024)
Kun haluat laittaa illallisen pöytään, mutta olet liian kiireinen kokata (tai tuntuu vain kokonaan ulos), miksi ei anna itsellesi taukoa? Jarred-ankan kastike on salaisuus, jossa maistuu kanaa ruokalaji pöydällä hyvin vähän vaivaa. Pidä asioita erittäin yksinkertaisena tämän reseptin 2-ainesosan versiolla tai saat (vain vähän) yksityiskohtaisempaa Sweet and Sour Chicken kanssa paprikaa ja ananasta. Tarjoile höyrytettyä riisiä parsakaalin puolella ja voila! , päivällinen on pöydässä.
Päivitetty Miri Rotkovitz
Mitä tarvitset
- Resepti 1 - 2-ainesosa makea ja hapan kana:
- 1 koko kanaa (noin 3 - 3 1/2 kiloa tai 1,5 kiloa), leikataan 8 kpl
- 1-1 / 2 cupes kantonilaistyylistä ankan kastiketta, kuten Gold's
- Resepti 2 - Makea ja hapan kana, paprikat ja ananas:
- 1 koko kanaa, leikataan 8 kpl
- paprika
- valkosipulijauhetta
- mustapippuria
- 2-3 ruokalusikallista neutraalia maustettua öljyä, kuten kanaja tai auringonkukka
- 1 sipuli, kuoritut, leikatut ja ohuet viipaleet
- 1 punainen paprika, leikattu kaistaleiksi
- 1 vihreää paprikaa, leikattu kaistaleiksi
- 1 1/2 kupillista tuoretta tai purkitettua ananasta palat (kuivatut, jos säilötyt)
- 1-1 / 2 cupes Cantonese-tyyppistä ankan kastiketta, kuten Gold's
Kuinka tehdä se
Resepti 1: n valmistaminen (2-ainesosaa makeasta ja hapan kana):
1. Kuumenna uuni 400 ° F: seen (205 ° C). Öljyä 9x13x2 tuuman leivinpannu tai suihke tarttumattomalla keittosuihkeella.
2. Järjestä broilerinpalat yhteen kerrokseen leivinpannuun. Kaada ankkan kastike tasaisesti kanan päälle.
4. Peitä pannulla folio ja paista esikuumennetussa uunissa 40 minuuttia. Levitä pannulla, suolata kanan ja leivota vielä 30-45 minuuttia tai kunnes kana ruskettaa ja keittää läpi, mehut selviävät, ja hetkellinen lukema lämpömittari asetetaan paksuimpaan osaan liharekisteristä vähintään 165 ° F (74 ° C).
TAI
Makea ja hapan kana pepperin ja ananaksen kanssa:
1. Kuumenna uuni 400 ° F: seen (205 ° C). Öljyä 9x13x2 tuuman leivinpannu tai suihke tarttumattomalla keittosuihkeella.
2. Järjestä broilerinpalat yhteen kerrokseen leivinpannuun. Ripottele kevyesti paprikaa, valkosipulijauhetta ja mustapippuria. Peitä pannulla folio ja paista esikuumennetussa uunissa 40 minuuttia.
3. Kun kana leivotaa, lämmitä lämpööljyä kokin pannussa tai suuressa paistinpannussa. Lisätään sipulit ja paprikat ja saute vain kunnes tarjous, noin 3-5 minuuttia. Sekoita ananaspalat ja ankka kastike ja poista kuumuudesta.
5. Poista varovasti uuni uunista, paljasta ja kaada kastike tasaisesti kanan päälle.Palauta pannu uuniin ja keitä paljastetuksi vielä 30-45 minuuttia tai kunnes kana on ruskeana ja kypsennetty, mehut selviävät, ja hetkellinen lukema lämpömittari asetetaan paksumpiin lihanrekistereihin vähintään 165 ° F (74 ° C).
Vegtarian kiinalainen makea ja hapan kastike
Kasvissyöjä resepti makealle ja hapan kastikkeelle tehty Worcestershire-kastike, ketsuppi ja valkoviinietikka.
Miten makea makea ja hapan sekoitus cocktaileja varten
Hapan seos on yhteinen baarin ainesosa joka lisää hieman makeaa ja hapan makua juomille. Opi tekemään omia ja tutustumaan cocktaileihin sekoittumaan.
Helppo thai makea ja hapan kastike resepti
Tämä resepti makea ja hapan kastike on helppo koota ja terveellisempää sinulle. Käytä tätä kastiketta makea ja hapan kana sianliha, tofu, ja enemmän.
