Saksalainen Crepes-resepti sokerin ja sitruunan kanssa

Olin ystäväni talossa eräänä iltana, kun hän alkoi tehdä nämä pannukakut kolmelle miehelleen. En ollut koskaan kuullut palvelevien kermien sitruunaa ja sokeria, mutta he maistuivat jumalallisiksi. Nämä crepes voidaan myös täyttää Nutella, voi ja sokeri, kaneli ja sokeri, hedelmäsoseet tai sauteed omenat. Saksalaiset palvelevat usein tällaista ruokaa kleine Mahlzeit, pieni ateria tai Abendessen, kevyt, ilta-ateria. , kevyt, ilta-ateria.

1 kuppijauhoja

• 1 rkl sokeria
• 1/4 teelusikallista suolaa
• 2 munaa
• 1 kuppi maitoa
• Valinnainen: 1/2 teelusikallista vaniliseosta
• 1 sitruuna
• Koriste: rakeistettu sokeri
• Kuinka tehdä se

Sekoitetaan jauhot, sokeri ja suola sekoitusastiassa. Ripustetaan munat isoin kuppiin, lisätään maitoa ja vaniljaa ja levitetään yhteen, kunnes se on sileä (tai käytä upposekoitinta). Lisää maitojauhot ja sekoita, kunnes nukat eivät jää.

1. Anna taimen istua 15 minuuttia. Tämän ansiosta jauhorakeet turpoavat ja sitovat.
2. Kuumenna 1 teelusikallinen voita paistinpannulla tai kreppipannulla, mieluiten tarttumaton. Tee testi pannukakku, jossa on 1 rkl taikinaa. Lisää maito ohut, tarvittaessa.

Käytä neljäsosaa kuppimittaria,

1. kypsennä pannukakkuja kunnes asetettu, mutta ei ruskea . Käännä muutama sekunti ja siirrä se syöttölokeroon tai levyyn. Lisää voita pannuun ja toista. Nämä ovat parhaiten syöneet heti, ripottelemalla sokerin ja sitruunan kanssa ja rullaamalla. "Jahresmarkt" - tai "Weihnachtsmarkt" - (ulkouima - markkinat) kohdalla nämä tehdään suurilla kreppiruutuilla, täynnä ja sitten taitettu neljäsosaan ja kahdeksasosaan.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!