Koti Muut Kolme vihreää Chilen mausteista lihapuuleipää

Kolme vihreää Chilen mausteista lihapuuleipää

iltapalamies testaa: Teho energiavesi sitruuna/Naisvuoren läheisyydessä 29.8.2011 (Syyskuu 2024)

iltapalamies testaa: Teho energiavesi sitruuna/Naisvuoren läheisyydessä 29.8.2011 (Syyskuu 2024)
Anonim

Meatloaf on niin helppo päivällinen valmistautua ja hyvä suunnitella eteenpäin. Voit valmistaa lihan keittovaiheeseen, kääri se ja säilytä pakastimessa tuleville aterioille. Toinen loistava lihajuusto on, että ainesosat ovat tyypillisesti halpoja - tämä on ateria, joka ei riko budjettia.

Meatloaf on myös yksi niistä astioista, joita voit helposti tweakilla ja kokeilla erilaisilla mausteilla ja mausteilla. Tässä versiossa chile-paprikat muuntavat tämän tyypillisesti perheystävällisen aterian tulinen kielen kihelmöinti. Tietenkin, jos haluat tehdä siitä lievemmän, poista siemenet ja laskimot chiliesista.

Enemmän Meatloaf-vinkkejä ja vihjeitä

  • Kuinka keittää suuren lihapullon
  • Paranna päivittäisen lihapullan reseptiä
  • Paras tapoja käyttää jäljellä olevaa lihapullia

Mitä tarvitset > 10. 6 unssia jauhettua sianlihaa

  • 10. 6 unssia jauhettua naudanlihaa
  • 2 1/2 teelusikallista Italian mausteita
  • 1 tl hienoa merisuolaa
  • 2 rkl oliiviöljyä (tai valittu öljy)
  • 2 1/2 unssia valkoista sipulia hienonnettuna < 1 suuri vihreä jalapeño hienoksi jauhettu
  • 1 vihreä serrano, hienoksi jauhettu
  • 1 vihreä habanero, hienoksi jauhettu
  • 3 suurta valkosipulinkynttä, kuoritut ja jauhetut
  • 2 isoa munaa, kevyesti lyöty > 2 rkl kokorasva maitoa
  • 3/4 kuppia rypäleitä ja hieman ylimääräistä
  • 1 kanaa Campbellin kermaista tomaattikeittoa, ravistellaan tai sekoitetaan hyvin
  • Kuinka tehdä se
  • Pistä hienot paprikat (käytä käsineitä käsien ja sormien suojelemiseksi - kuumat paprikat voivat polttaa!). Poista siemenet ja suonet, jos halutaan vähemmän mausteinen lihaluu.
Kuumenna uuni 350 ° F: n lämpötilaan ja valmistele leivontasauha.

Suuressa sekoitusastiassa, yhdistä maapähkinä sianliha, kunnes liha yhdistetään perusteellisesti (älä pelkää kättäsi!). Ripottele italialaista maustekastiketta (jättämällä merisuolaa, jos mausteseos sisältää suolaa jo) lihan yli, käytä käsiä jakamaan mausteet parhaalla mahdollisella tavalla lihan läpi. Aseta kulho syrjään.

  1. Kuumenna oliiviöljy kuumassa pannussa. Kun öljy on kuuma, lisätään hienonnettu sipuli ja pestään kunnes pehmennetty.
  2. Lisää sitten hienoksi jauhetut paprikat ja valkosipulinkynsi. Jatka kypsennystä, kunnes kaikki on täysin pehmeää ja keitetty.
Kaada tämä chile-valkosipulin seos maustetun lihasekoituksen päälle. Käytä lusikkaa tai käsiäsi (varovainen, jos seos on vielä kuuma) jakaa chileläinen seos koko lihalle.
  1. Kaada munat ja maito ja lisää sitten paahtopaistia. Sekoita huolellisesti lihaan ja jatka kunnes kaikki on hyvin sisällytetty. Liha pitää tulla yhteen ja pitää kiinni helposti nyt. Lisää tarvittaessa muutama rkl rypsipalat lihan sitomiseksi yhteen.
  2. Laita lihasekoitus keksiin ja käytä kätesi tai lusikka pakata lihaa tiukasti pannuun ja luoda tasaisesti muotoiltu lihaluu.
  3. Käytä puisia vartaaseita tai hammastikkuja, jotta nujerrettaisiin muutamia pieniä reikiä lihanheiton yläosaan. Kaada niin paljon tomaattikeittoa kuin lihanloukun yli, aseta astia uunin keskelle ja paista 45 minuuttia. Jos haluat testata lihamyrkkyä lahjaksi, aseta veitsi ja varmista, että mehut selviävät.
  4. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua ja tarjoile suosikkielintarvikkeistasi - vihreitä papuja ja joko perunaa tai keitettyjä perunoita.
  5. Arvioi tämä resepti
  6. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!