Kolme reseptiä jokaisen sielunruoan Cookin tulisi tietää

Olitpa asiantuntija sielun ruoanvalmistuksesta tai olet oppimassa läpi reseptit, tässä on viisi sielunruoka-reseptiä, joista sinun pitäisi tietää valmistautumisesta. Rapeasta paistettua kanaa ja mehukkaita okstaileja rapeiksi ja paistettuja vihreitä tomaatteja sisältävien siirappiruokien avulla saatetaan ymmärtää eteläisen keittiön ydin.

• 01/03 Paistettua kanaa Andrea Lynn

  Jos haluat paistettua kana-reseptiä, joka maistuu kuin se tuli eteläisen isoäidin keittiöstä, seuraa näitä helppoa askel askeleelta. Huomaa, että kanan täytyy marinoida kirnupiimon seoksessa 12-24 tuntia ennen ruoanlaittoa varmistaakseen mehevän arkuuden. Tämä paistettua kana-resepti on pitäjä!
• 02 of 03 Oxtails Andrea Lynn

  On olemassa syy miksi okstailit ovat sielunruokavalmisteita. Jauhota okstaileja hitaasti 3-4 tuntia johtavat lihavaan, haarukanväristä mukavuusruokaan. Tämä sorkkareiden resepti on silmän avaaja niille, jotka eivät ole koskaan syöneet niitä ennen. Tämä leikkaus lihasta on enemmän meheviä ja flavorful kuin jopa haudutettua naudanlihaa lyhyet kylkiluut, kiitos enemmän marbling ja sisällyttäminen luuytimeen. Herkullisen aromin ansiosta laskeuduin alas, kunnes sorkkareiden resepti on valmis. Toinen vaihtoehto on keittää oxtailit yön yli … LISÄÄ matalaa hitaasti liesi. Vaikka kastiketta ja lihaa tavataan yleensä riisiä, se voidaan myös tarjoilla perunamuusilla.
• 03/03 Paistetut vihreät tomaatit Andrea Lynn

  Paistetut vihreät tomaatit ovat perimmäinen sielunruoka, sillä leipomisen rapeus antaa tien tomaatin pehmeälle sitkeydelle. Vihreät tomaatit hankitaan nimenomaan tälle käyttötarkoitukselle etelässä, mutta tomaatteja on vaikea löytää muualla maassa. Ainoastaan ​​säännölliset punaiset tomaatit, jotka on otettu ennen kuin ne kypsyvät, kysy ne ruokakaupasta tai viljelijän markkinoilta. He ovat yleensä tyytyväisiä ottamaan vastaan ​​ja asettamaan tilauksen vihreille tomaateille.