Top 5 marjat kasvavat pienviljelmillä

Marjat ovat herkullisia ja hyviä antioksidanttien lähteitä. Ne ovat myös ensisijainen valinta maanviljelijöille, jotka haluavat aloittaa omakohtaisen tai u-pick-maatilaliiketoiminnan. Niin monia marjoja, joista voi valita, kuinka pieni viljelijä voi valita?

On parasta valita (ensimmäinen!) Marja kasvaa pienellä maatilan mittakaavalla muutaman tekijän perusteella.

• Ensinnäkin, mitä soitat sinulle? Mitä sinä ja perheesi haluat syödä ja kasvaa?
• Mikä sopii olosi mukaan? Harkitse ilmastoa, topografiaa, auringonvaloa, tuulen altistumista ja … MAA maa.
• Mitä sinulla on varaa?
• Mitä voit markkinoida ja mihin hintaan? Tässä on pieni maatilan liiketoimintasuunnitelma, joka voi auttaa sinua äärettömän paljon.
• 01/05 Mustikat

  

  Sinikokit La Grande Farmers Marketissa. Kuva © Flickr-käyttäjä La Grande Farmers Market

  Mustikat ovat herkullisia ja ravitsevia. Ne ovat eräs terveimmistä marjoista, joilla on erittäin korkeat antioksidantit.

  Jos sinulla on savea ja köyhä, kallioinen maaperä, mustikoot ovat marjasi! Sinä kallistat sitä. (Ha!) Mutta tarvitset paljon ja runsaasti vesikarhuja vaativat jopa tuuman vettä viikossa tai enemmän. Ihanteellinen maaperän pH on hapanta, arvossa 4- 0 - 4. 5, joten sinun on ehkä muutettava maaperäsi ensin.

  Ja linnut rakastavat mustikoita, joten verkko voi olla ystäväsi.

• 02/05 Mansikat

  

  Kuva © Flickr-käyttäjä ~ MVI ~

  Mansikat ovat melko paljon klassinen poiminta-oma marja, eikö? Niin miten voit mennä pieleen? No, on paljon harkittava. Kasvatatko kesäkuukausia sisältäviä marjoja ja sinulla on lauma ihmisiä maatilallasi noin, kaksi viikkoa? Tai ikivanhoinen lajike, jolla on pidempi satoaika mutta pienempi tuotos? Tai päivän neutraali, joka tuottaa koko kauden?
  Sinun täytyy peittää ja olla aggressiivinen pitää rikkaruohot pois, mutta jos voit tehdä tämän, sinulla on suuri mansikka voit valita maatila!
• 03/05 Ederberries

  

  Klusteri mustikoita. Kuva © Lauren Ware

  Edererberries ovat todella helppo kasvaa. Ja ne ovat hedelmällisiä kerran perustettu! Vaikka ne eivät todellakaan ole lainkaan sopivia, koska ne ovat melko vaikeita valita, ne tekevät ihanteellisen marjan viljelijälle, joka haluaa valmistaa tuotteita - lisäarvotuotteita - myydä.

  Rakastan itselleni myrkyllistä hyytelöä, tinktuuraa ja siirappia sadonmarjoilla joka syksyllä. Nämä tuotteet eivät ole vain herkullisia, vaan lääkkeellisiä, ja ne käsittelevät korkeaa hintaa niiltä, ​​jotka haluavat laadukkaita kasviperäisiä tuotteita. … MORE Plus, sadonkorjuun väri on vain upea ja tekee paksun, kirkasfuusin ja purppuran siirapin ja hyytelön joet aivan liian hauskaa.

• 04/05 Punaiset vadelmat

  Vadelmat ovat hieman kovempia kasvamaan teidän poiminta, kun otetaan huomioon heidän herkän luonteensa.Mutta voit yhä kasvattaa niitä erikoistuotteena tai tehdä hyytelöitä ja hilloja niistä ja myydä ne CSA: eille ja viljelijöille. Toinen suuri markkinat ovat kokit ja / tai ravintolat, jotka haluavat paikallisesti viljellyn, herkullisen ja hämmästyttävän tuoreen marjan lisätäkseen valikostaan.

  Ole varovainen: vadelma viiniköynnökset ovat invasiivisia ja rakastavat levitä!

  Jatka 5/5 alla.
• 05 of 05

  Kuivatut

  Koristeet tulevat suosimaan, sillä barkeepit tekevät korkealaatuisia, käsityöläisiä siirappeja maistuakseen juomaansa. Ja niitä käytetään leivontaan ja ruoanlaittoon. Varmista, että sinulla on markkinat näille ennen kuin laitat koko nippu heistä, mutta jos sinulla on kyseinen markkinat - voit olla tasaista myyntiä jollekin, joka tarvitsee korintteja säännöllisesti.

  He ovat myös hämmästyneitä hilloja, hyytelöitä, siirappeja ja säilykkeitä, joten jos se on sinun juttusi - sinulla voi olla melko mukava niche tehdä marja tuotteita ja myydä niitä … LISÄÄ maanviljelijät markkinat tai jopa postimyynti ja Internet .

  Uurnat haluavat parhaiten viileillä ilmastoilla, vyöhykkeillä 3-5, mikä tekee niistä ihanteellisia pohjoisille puutarhureille, jotka muuten voisivat olla rajoitettuja. Ne menestyvät neutraalissa happamassa savessa.

Riippumatta siitä, mitä marjoja teet (poimi, anteeksi), kasvattaminen voi olla hauska ja kannattava tapa saada pienyritystoimintasi kasvaa. Toivotan sinulle onnea!