Kokeile tätä syvään paistettua paistettua ruokaa

JTJOHNS1 Kirjoittaa:
"Kokeile tätä paistetun kalkkunan sijasta … olet yllättävää. 1 kalkkipannu koukulla ja jalustalla tai kiehuva kori
2 tl maustettua rosmariinia tai tuoretta tuoretta rosmariinia
2 tl kosher suolaa
2 tl tuoretta maapähkinäpaperia
paperipyyhkeitä tai leipäviipaleita > 1 pitkä ohut veitsi, kuten fileetti

Yö ennen kuin aiot palvella tärkeintä kylkiluutaa sekoittaa suolaa, pippuria ja rosmariinia ja hankaa lihaa vapaasti. peitä liha ja pudota se jääkaappiin yön yli Paistin on saatava huoneenlämpöiseksi ennen paistamista joten muista poistaa jääkaapista noin tunnin ja puolen tunnin kuluttua paistamisesta lämmitä 3 gallonaa maapähkinäöljyä 360 astetta .

Hienosti alas päärivin 350 asteen öljyyn. Voit odottaa öljyn laskeutuvan nopeasti lämpötilaan, todennäköisesti noin 325 asteen kulmaan, poltin palauttaa jopa 350, sitten taso pois lämpötila. Kypsennä prime 3 minuuttia per paino paino keskipitkän harvinainen pihvit. 4 minuuttia per punta Mediumille.

Poista kuumasta öljystä varovasti ja anna levätä 10 minuutin ajan (kokeile viipaloidun leivän tyhjentämistä paperipyyhkeillä) siivu ja annos. "

Kommentit:

8. marraskuuta 2007 klo 6: 02

(1) Becky

24. joulukuuta 2008 kello 18:59

(2) AAlbury sanoo:

I

26 joulukuu 2008 klo 7:36

(3) AAlbury sanoo:

Tämä osoittautui fantastiseksi!! Me teemme muutama vielä tänään, koska ei ollut mitään

27. joulukuuta 2008 klo 14.19

(4) sher sanoo:

Paahto ei ole rasvainen? Ajattelin yrittää ajatella jotain tekemistä New years ave

Kuinka suuri paistosta teit?

17. heinäkuuta 2009 klo 18.34

(5) mitch sanoo:

Voitko pitää öljyä ja käyttää sitä uudelleen?

28. heinäkuuta 2010 klo 11.30

(6) Jay sanoo:

Jotkut tavalliset lihat paistetaan oikeaan lämpötilaan eivätkä ole rasvaisia.Vaatimus on, että öljyä pidetään yli 300 astetta F. Deep ystävä lihaa, joilla ei ole paljon luonnollista rasvaa voi muuttua melko kuiva syvä paistaminen.

Kyllä, voit käyttää öljyä uudestaan, mutta kaikki muutkin keitot siinä maistuu kuin naudanlihasta, kun punaiset lihat maistuvat öljyä raskaaksi. Jos pidät paistettua paistettua kanaa, tämä on hyvä öljy uudelleenkäyttöön.

Voisin kokeilla tätä reseptiä Hamilton Beachin syväpihvin monissa liesiissä ja katsoa, ​​miten se ilmenee.

20. marraskuuta 2010 klo 8.55

(7) Sandi sanoo:

Voit poistaa makua öljystä paistamalla hieman perunaa siinä.

22. marraskuuta 2010 klo 18.19

(8) Auntie Mar sanoo:

meillä on paistettua ruoanlaittoa juuri nyt, mutta se ei näytä olevan valmis. Onko mitään käsitystä siitä, mitä olisimme tehneet väärin? Keitettiin ensin kalkkuna ja joitakin perunoita ja he olivat kypsät.

13. joulukuuta 2012 klo 12: 34

(9) Paul Gregory sanoo:

Jos teen paistettua, jätänkö rasvan?