Kaksi kaalia Coleslaw-resepti (Classic hollanti Koolsla)

Tiesitkö, että coleslaw on nimetty hollannin sanasta kool (kaali) ja sla (salaatti)? Kyllä, tämä amerikkalainen barbeque-suosikki on tosiaan hollantilainen! Coleslaw on yksi niistä astioista, jotka ovat kärsineet kauhistuttavan väärinkäytön vuosien varrella, varsinkin joidenkin pikaruokaketjun käsissä, mutta asianmukainen kotitekoinen kalkkikivi on vaikea voittaa. Se on täynnä kasvishyvyyttä ja kunhan et hukuta sitä liikaa majoneesia, se on melko terve.

1/2 cup majoneesia

1 tl sinappia (rakeita)

• 1 tl valkoviinietikkaa
• Tarvitset
• Salaatti:
• 1/4 pää punaista kaalia (hienonnettuna)
• 1/4 pää valkoinen kaali (hienonnettu)
• 2 porkkanoita (raastettu tai leikattu pieniksi kuutioiksi)
• 1 purjoa (viipaloitu hyvin hienoksi)
• 1 punaista paprikaa (leikattu pieniksi kuutioiksi)
• 1/2 cup keittojuoria (tai sekoitettu ituja)
• Miten se tehdään

Sekoita majoneesi, sinappi ja etikka yhteen sidoksen yhteydessä.

Aseta jäljellä olevat ainesosat isoon kulhoon, lisää kastike ja heittää kunnes kaikki on vain peitetty.

1. Vinkkejä:

On selvää, että tämä on tehtävä, jos sinulla on ruokaprosessori. Joskus huijataan ja ostetaan pikkuporras esikypsennetyistä ja karkeista vihanneksista supermarketissa, johon lisätään kastike, kampaus ja muutamia muita ainesosia.

Muunnelma: Lisää kuutioituneet omenat ja hienonnetut saksanpähkinät.

• Arvioi tämä resepti
• En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!