Vegaani Dairy-Free Crepe Resepti
Crepes voi tuntua ei-ei, jos olet vegaani tai seuraamalla meijeri-free ruokavalio, mutta tämä resepti tekee crepes mahdollista sinulle. Perinteiset kreppireseptit tehdään pääasiassa neljällä tavalla: jauhot, munat, maito ja voi. Mutta tämä resepti ohittaa nämä ainesosat puhtaampiin hintoihin mantelimaidon, kookosmaidon ja maitopohjaisen margariinin kanssa luettelossa. Nämä meijerivapaat kreppit ovat myös munatonta, joten ne on helppo valmistaa ja soveltuvat tiukimpien ruokavalioiden, kuten meijerivapaiden, munavapaiden ja vegaanisten ruokavalioiden, kanssa.
Tarjoaa 4.
Ainesosien vaihto ja ruoanvalmistusvihjeet
Kun ruoat ruoat ruoanlaittoon, varo älä ylittele niitä. He kypsyvät nopeasti ja ylikypsyminen ei ainoastaan tee näitä kovia, mutta se myös ryöstää maku niistä. Halkaisemisen helpottamiseksi käytän usein sormeni - huolellisesti - auttamaan nostaakseni ja ohjaamaan kreppia samalla, kun käärimällä lastalla. Paras spatula käytettäväksi on kala-lastalla, koska se on pidempi kuin useimmat, jotta pystytään poimimaan kreppin helpommin.
Käärme on vain kreppa, kunnes täytät sen tai täytät sen. Crepes on niin monipuolinen voit kokeilla sekä suolaisia ja makea ideoita ja tehdä niistä toimivat. Vegaani, meijeri-free creme fraiche on täynnä tuoreita banaanileikkejä ja kourallinen pähkinöitä. Lisää maukasta lisäystä lisäämällä paistettuja vihanneksia, papuja tai munakokkelia.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi jauhot
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 1/8 tl merisuolaa
- 1/2 cup selkeää makeuttamatonta manteli maitoa tai soijamateriaalia < 1/2 kupillista ja 2 rkl vettä
- 3 rkl täysjyväistä kookosmaitoa
- 3 rkl orgaanista tummanruskea sokeria
- 2 rkl maitotonta soij Margariini
Keskikokoisessa sekoitusastiassa jauhotetaan jauhot, sooda ja suola. Toisessa pienessä sekoitusastiassa lisätään manteli maitoa, vettä, kookosmaitoa ja ruskeaa sokeria, kunnes yhdistetään hyvin. Lisää märät ainesosat kuivaan, sekoittaen vasta yhdistettyyn. (Vinkki: älä ylikypsää)
- Vähäinen öljy tai rasva (maidottomalla soij Margariinilla) on keskikokoinen leivänpaahdin. Kuumenna keskilämpötilalla kuumaksi. Kypsennä yksi krepperi kerrallaan lisäämällä noin 1/4 cup taikinaa pannulle ja kiertämällä pannulla päällystämään pannun pohja mahdollisimman tasaisesti taikina. Kypsennä noin 1 minuutin ajan tai kunnes pienet kuplat näkyvät kaikkialla pinnalla, ja käytä sormilla varustettua lastalla ohjaimina, käännä ja kokki kreppin toista puolta kultaiseksi.
- Siirrä levyyn ja toista jäljellä oleva taikina.
- Arvioi tämä resepti
Vegaani marja scone resepti
Tämä Berry Vegan Scone resepti käyttää erilaisia kuivattuja marjoja sekä neitsyt kookosöljy hienovaraisen kookospähkinän ja kevyen, murroksen muotoinen.
Vegaani mustapavusta mangosalaatti Resepti (gluteeniton)
Mustia papuja ja mangot yhdistyvät tuoretta paprikaa vuonna tämä kasvissyöjä, vegaani, runsasproteiininen ja gluteeniton bean-salaatin resepti.
Helppo greippi-ohra-salaatti (vegaani-vegaani vaihtoehto)
Yksinkertainen täysjyvä- salaatti tai ohraa valmistettu pilaf ja fetajuustoa. Jätä juustoa pitämään se vegaanina tai vaihda feta paistetun tai maustetun tofun sijaan.
