Runsas vihannesmehupuutainen resepti
FAN WISH CAME TRUE! - HASENPFEFFER RABBIT STEW (Syyskuu 2024)
Tämä on runsas ja mauton vihannesjuuston resepti, jossa on perunoita, porkkanoita ja paksuuntunut liemi. Marja on ainesosien perusyhdistelmä. Säilöttyjen naudanlihavalmiste antaa enemmän naudanlihaa kuin pelkkää vettä tai kantaa.
Voit lisätä muutama kuutioitu rutabaga tai kasvattaa vihanneksia muhennoksessa. Rutabaga olisi maukas lisäys tai lisää jäädytettyjä herneitä tai vihreitä papuja vähän ennen kuin pata on tehty.
2 kiloa haudutettua naudanlihaa (tai istukka paistettua)
- 2-3 teelusikallista kasviöljyä
- 1/2 teelusikallista maustettua suolaa
- 1 kuppi
- 3 kuppia perunaa (kuutioina)
- 2 kuppia porkkanaa (kuutioina)
- 1 kuppia / 10 1/2 unssia kondensoitua naudanlihaa (tai keskittynyt rikas naudanliha) leikataan 1/2 tuuman kappaleiksi)
- 2 rkl jauhot
- 1/3 kuppi vettä (kylmä)
- maustettu suola makuaan
- mustapippuri maistaa
- Kuinka tehdä se
Kuumenna kasviöljy hollantilaiseen uuniin tai isoon vedenkeittimeen. lisää naudanliha, maustettu suola ja hienonnetut sipulit. Keitä, kääntäkää usein, keskilämmöllä noin 10 - 15 minuuttia, kunnes liha on ruskistettu kaikilla sivuilla ja silputtu sipuli on huono. Tyhjennä ylimääräinen rasva tarvittaessa.
- Lisää naudanliemi ja jotain kuumaa vettä potiin, kunnes nestemäärä on noin 1 tuumaa naudanlihan yläpuolella. Peitä ja vähennä lämpöä alhaiseksi. Peitä ja hauduta 1 1/2 - 2 tuntia tai kunnes liha on tarjousta.
- Lisää perunat, porkkanat ja selleri. Peitä ja kypsennä, sekoittaen toisinaan 20-30 minuuttia pidempään, kunnes vihannekset ovat herkkiä.
- Lisää pippuria ja maku mausteisiin, lisää tarvittaessa maustettua suolaa.
- Asiantuntijavihjeet
- Jotta sydämenpunaista, pidättelevää ateriaa, lisää muutama rkl ohraa noin 45 minuuttia ennen kuin pata on tehty.
Lisätään noin 1/4 - 1/2 kuppi kuivaa punaviiniä yhdessä veden kanssa ylimääräiselle maku.
- Reader Comments
- "Tämä resepti on niin maukasta ja helppoa tehdä, lisäsin punaiset ja keltaiset paprikat ylimääräisiksi ja ylittelivät odotukseni. Tämä resepti on nyt jätetty pois kokkakirjakaapista ja teen tämä taas. " Deane
"Olin erittäin yllättynyt siitä, kuinka helppoa tämä resepti oli, mieheni järkyttyi, kun huomasin, että tein sen tyhjästä, kesti noin 30 minuuttia valmistelemaan, sitten se paistui liesi noin tunnin ajan. Mainitsin - se meni yhdestä päivästä "SC
Runsas Beef ja Pinto Bean Chili Resepti
Tämä chili on tehty jauhettua naudanlihaa, yhtä hyvin. Se on klassinen ainesosien yhdistelmä, joka sopii erinomaisesti kylmän sateen aterian tai pelipäivän aterian yhteydessä.
Runsas Bolognese-Style Meat-kastike Pasta
Innoittamana klassisesta italialaisesta ragu alla bolognese runsas lihakastike on paljon nopeampi ja helpompi valmistaa. Mutta uskallatko palvella sitä spagettien kanssa?
Runsas Cheeseburger Soup Resepti
Tämä juustohamburgerikeitto on valmistettu hyvin vähärasvaisesta jauhelihasta ja juustosta sekä vihanneksista ja mausteista -home-maku.