Kasvissyöjä uunissa paistettua juustoa ja pippuria Quesadillas

Mexican quesadillas on erittäin helppo valmistaa ja lapset rakastavat niitä täysin, koska ne ovat enimmäkseen juustoja (tietyillä terveellisillä vihanneksilla kurkistetaan sinne). Tämä kasvissyöjäinen resepti helppoa juustoa ja paprikaa quesadillas on osuma lapset, sekä aikuiset ja kasvis quesadillas myös tehdä hyvää välipalaa tai yksinkertainen alkupalaa Super Bowl tai pelipäivänä. Saatat myös haluta ottaa joitakin smetanaa, kotitekoista guacamolia ja salsaa sivulle, jotta voit ripustaa kasvisviiniäsi.

Nämä paprikat-kasveja ovat myös uunissa paistinpannun sijasta, mikä antaa heille kivaa rapeutta, ilman lisättyä rasvaa tai öljyä ruoanlaittoon (vaikka resepti vaatii keittämään paprikat vähän öljyä ennen leivontaan, voit jättää öljyn pois ja käyttää tarttumatonta pannulla, tai jättää tämä vaihe kokonaan, jos haluat, että kasvirasvatsasi on rasvaa vähäisempi).

Voit tehdä näistä meksikolaisista quesadillas veganista, jos tarvitset vegaanista ei-maitotuotejuustoa, ja tekemällä heistä gluteeniton, vaihda vain tavalliset jauhoja tortillat gluteenittomaan kääreeseen.

Kysymys juustosta ja siitä, voidaanko se sisällyttää kasvisruokavalioosi? Seuraavassa on selvitettävä, onko juusto vai kasvissyöjä.

Mitä tarvitset

• 1 rkl. oliiviöljyä tai kasviöljyä
• 1 vihreää paprikaa (viipaloitu ohuiksi nauhoiksi)
• 1 punaista paprikaa (viipaleina kaistaleina)
• 1 keltainen paprikaa (viipaleina kaistaleina)
• 1/2 tl. kumina
• Dash suolaa ja pippuria, maku (merisuola tai kosher suola on aina paras)
• 1/2 tl. lime mehu
• 2 1/2 kupillista juustoa (raastettu)
• 8 jauhoja tortilloja
• Valinnainen: 1 kuppi salsaa, guacamolia tai smetanaa

Kuinka tehdä se

1. Ensin kuumennetaan ensin uuni 375 F: ksi ja rasvaa kevyesti leivinpaperi (koosta riippuen, saatat tarvita kahta leipälevyä tai tehdä töitä erissä) .
2. Lisää öljy sitten suureen pannulla keskilämmöllä ja kokata kaikki vihreät, punaiset ja keltaiset paprikat öljyssä. Kun paprikat kypsennetään, lisätään kuminaa, merisuolaa tai kosher-suolaa, hieman tuoretta maapihappoa ja sitruunamehua ja kypsennetään kunnes paprikat ovat vain pehmeät, noin 3-5 minuuttia; älä ylittele.
3. Aseta neljä jauhot tortilloa tasainen kevyesti rasvattu leivinpannu koota quesadillas. Saatat tarvita kaksi leivontalaitetta tähän. Laita suuri lusikka tai ohut kerros paprikaa jauhot tortilla. Lisää paksua juustoraatetta ja peitä toinen jauhot tortilla ja koota kaikki kasviksia quesadillas samalla tavalla.
4. Paista paprikaa quesadillas 375 F: llä noin kymmenen minuuttia tai kunnes juusto on täysin sulanut.
5. Poista uunista ja anna jäähtyä hieman ennen leikkaamista ja annostelua.
6. Tarjoile, leikkaa jokainen quesadilla neljänneksi tai leikkaa 6 piirakkaista, kuten pizzaa. Top salsaa, smetanaa tai tarjoile puolelle guacamolea, jos haluat.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!