Mikä on ruokailuvälineet veitsenpidike?

Veitsen tuki. Kuva © Mifflin

Määritelmä:

auttaa, tukea, vahvistaa tai vahvistaa.
Veitsen tuki on paksu liitoskohta kahvan ja veitsiterän väliin, mikä antaa tasaisen siirtymisen terästä kahvaan. Se vahvistaa veistä, lisää kestävyyttä ja tuottaa vastatasapainon. Koska kahva on teräkseen kevyempi, tukipyörä parantaa tasapainoa ja parantaa säätöä.
Tukikehikko voi ulottua pohjaan saakka tai se voidaan maadoittaa, jotta terän reuna voidaan käyttää täydellisesti leikkaamisen aikana ja sallia täysi teroitus.

Esimerkkejä:

Vahvikkeet löytyvät tyypillisesti väärennetyillä veitteillä, mutta ne voidaan myös lisätä laserleikkaukseen tai leimattuihin veitsiin. Toisinaan veitsenpidikkeet ovat suurempia ja niillä on suojaava suoja.
Tukkeja löytyy tavallisesti täyden tangin, ammatillisen laadukkaan veitsen avulla.

Lisätietoja veitsiä:
Vertaa keittiöveitsien hintoja
Veitsen ostotavoitteet
Vatkaa tai säästä puikoille
Lisää ruuvimeisseleistä
Lue lisää keittiöesineistä ja työkalut
Terän käyttäminen - Video
Siirry Housewares Home Page