Mikä aiheuttaa pakastimen polttaa tallennettuja elintarvikkeita
Helppo Chili con Carne con Chili laiskan Rapulamiehen tapaan (Syyskuu 2024)
Ovatko elintarvikkeet, joissa on pakastin polttaa, turvallista syödä ja miten voit välttää pakastekuivatusta pakastetuista elintarvikkeista?
Pakastinpalo näyttää kuivalta, nahasta ja joskus vaaleasta laastarista eri pakasteiden alueilla. Leipää ja pullia, se näyttää enemmän kuiva, kovia osia, yleensä enemmän ulkoreunat. Pakastimen polttaminen ei aiheuta pakastevalmisteiden syöpää vaaralliseksi. Kuitenkin se tekee niistä epämiellyttäviä tai vaikeita syödä, koska elintarvikkeiden laatu on huonontunut vakavasti.
Pakastimessa on usein myös epämiellyttävä pakastesuihku. Voit usein leikata pakastimen palovammoja säästämällä hyvän osan lihasta, mutta kun pakastimen polttaminen on laajaa, hylkääminen voi olla ainoa valinta. Ruoanvalmistuksessa ei ole haittaa jättää pakastimen polttovyöhykkeitä ruoanvalmistuksessa, mutta niitä on vaikeampi poistaa myöhemmin ja vaikuttavat yleiseen makuun ja koostumukseen.
Miksi pakastimen palovamma esiintyy?
Pakastinpalo on mikä tahansa pakastin ja se on seurausta riittämättömästä käärimisestä ja ilmasta loukkuun koskien kostoa, mikä luo kuivat kovat alueet. Vaikka olet poistanut sisäänsä sisäpuolelta jääneen ilman, se ilmenee myös silloin, kun ilma (ilma) on päässyt laukkuun tai säilytysastioihin riittämättömän tiivisteen takia. Leipä ja pullat, ohut ja löysä hyllypakkaus, jonka olet ostanut, ei riitä pakastamiseen ja mahdollistaa myös kondensoinnin, joka puolestaan jättää osan leivästä luontaisena sekä kovaa ja karkeaa.
- Lue vinkit ruoan ja pakastimen pakastamista varten
- Selvitä, onko elintarvikkeet turvallinen syödä sähkökatkoksen jälkeen?
- Selvitä, miksi jääkaapissa pakastimessa säilytettävät elintarvikkeet pyrkivät jäätymään palamaan useammin
Mitä kauemmin elintarvikkeet säilytetään pakastimessa, pahimmillaan pakastin polttaa ja jotkut elintarvikkeet vaikuttavat ennemmin kuin toiset.
Pakastimen palamisen välttämiseksi elintarvikkeet on käärittävä oikein ja mahdollisimman paljon ilmaa on poistettava pussista tai säiliöstä. Lisäksi pakastinruokia tulisi käyttää mahdollisimman pian.
Vihjeitä välttää pakastinpoltto
- Poista mahdollisimman paljon ilmaa pakastimesta tai säiliöstä. Vakuumien tiivistysjärjestelmä on paras, mutta mikä tahansa ilmaa vetävä menetelmä tarjoaa ainakin jonkin verran suojan pakastimen palamisesta.
- Käytä ainoastaan elintarvikkeiden pakastamiseen tarkoitettuja säkkejä ja säiliöitä, jotka ovat elintarvikkeiden turvallisia (kaikki muovit eivät ole).
- Vältä jäädyttämistä herkästi myytävässä pussissa, kuten leipää, pullia. Ruokakääre ei sinänsä tarjoa mitään suojaa.
- Kaksois- tai kolminkertaiset pakkaukset valmiiksi pakatut elintarvikkeet.
- Käytettäessä lihakaapin tyyppistä käärepaperia vahattu puoli tulee olla sisäpuolella ja myös kääritetty ruoka paketointipakettiin, jotta sisältöä voidaan suojata entisestään.
- Kierrä pakastinruokia vanhin ensin.
- Merkitse aina pakastinruokiin päivämäärät, joten voit käyttää sitä helpommin suositellun pakastimen käyttöiän aikana.
Vaikka pakastimen palamisen pääasialliset syyt ovatkin riittämätön pakkaus ja pakastimen käyttö, pakastimien tyyli saattaa myös altistaa pakastetuille elintarvikkeille. Itsestään sulava pakastin syklii päälle / pois, jotta pakastimen sisälämpötila pysyy vapaana.
Tämä lämpötilan vaihtelu, vaikka se ei aiheuta ruoan sulamista, tekee pakastelintarvikkeista alttiimpaa nopeammalle pakastimen polttamiselle. Säilytä myös laajennettu selaus (pakastimen ovi auki), mikä myös aiheuttaa lämpötilan vaihtelua.
Tästä syystä on syytä säilyttää jäädytettyjä elintarvikkeita, jotka on tarkoitettu pidempään pakastimen varastointiin, manuaalisessa sulatusuunissa, joka suojaa paremmin. Ja pidä lähinnä lyhytaikaisia jäädytettyjä elintarvikkeita jääkaapin pakastimessa tai itsestään sulavaa pystyssä pakastimessa.
- Tarkista pakastimien hinnat Amazonista
- Opi erottamaan manuaalinen ja itsesulkeutuva pakastin
- Katso pakastin 101 lisää osto-, käyttö- ja hoitovinkkejä
Lue lisää pakastimista ja elintarvikkeiden säilytyksestä: > Mikä on pakastin?
Pakastin 101 - pakastamisesta pakastimeen
Pakastimen ostaminen - Huomioitava asiat
Ruoan ja pakastimien jäätyminen Elintarviketurvallisuus
Lintujen rikkoutumiset, mukaan lukien lajit, jotka säännöllisesti hajota, mikä aiheuttaa irtisanomisia ja miten ne vaikuttavat takapihan linnustoihin. > > lintujen irtoaminen
Mikä voisi aiheuttaa haavoja ja haavaumia minun koiran huulilla?
Useille iho-vaurioille, usein tarvitaan kaavinta tai biopsiaa, jotta voidaan tarkasti selvittää, mikä voisi aiheuttaa koiran suuhun haavaumia.
Mikä aiheuttaa vahtimestarin?
Onko wc: stä kouristuksia? Tämä voi olla merkkinä jotain, joka menetti pieleen putkiston kanssa. Lue, mikä aiheuttaa tämän ongelman ja miten vianmääritys tapahtuu.
