Kotitekoinen meijerituotteista valkoista leipää koskeva resepti

Kotitekoisesta leivästä valmistettu voileipä on niin erikoinen, ja tämä resepti on ehdottomasti yksi helpoimmista ja nopeimmista meijerituotteista. Leipä kestää 4-5 päivää suljetuissa muovipusseissa tai muovikelmuissa huoneenlämmössä tai jääkaapissa tai enintään 1 kuukausi pakastimessa.

Kuumennettaessa mantelimaitoa tai muuta maitoa sisältämätöntä maitovalmistetta nesteen tulee olla riittävän lämmin aktivoimaan hiiva, mutta ei niin kuuma, että se surmaa hiivan noin 110 ° F.

2 kuppia manteli maitoa (lämmin tai muu meijeri-free maitohappo

1/4 cup sokeria (> 999 x 1 "

• 1 1/2 rkl aktiivista kuivahiivaa
• 6 kuppia valkoista leipää jauhot
• 1 1/2 tlsi suolaa
• 1/4 kupillinen öljyä
• Kuinka tehdä se

Yhdistele lämmitetty manteli maitoa, sokeria ja hiivaa suurella sekoitusastialla tai seisoen sekoittimella, jossa on koukku, ja sekoita se varovasti liuottamalla. -10 minuuttia tai kunnes vaahtoa.

Samaan aikaan, keskisuuren suuren sekoitusastian, yhdistä jauhot ja suola.

1. Lisää öljy hiivasekoitukseen ja lisää vähitellen jauhot, noin yksi kuppi kerrallaan. Aseta taikina kevyesti öljyttyyn kulhoon, peitä kulho muovikelmulla ja aseta lämmin paikka 1 tunnin ajan tai kunnes taikina kaksinkertaistuu irtotavarana. Sekoita taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle ja vaivaa, kunnes se on joustavaa ja tukevaa.
3. Kuumenna uuni 350 F. Öljyä kaksi 9 "x 5" leivontalaatikkoa.

Taita taikina, käännä kuivalle pinnalle ja vaivaa 3-4 minuuttia. Jaa taikina puoliksi, muoto kahden leivän päälle ja aseta valmiiksi valmistetut leivontatasot. Anna leivät nousta lämpimässä paikassa vielä 30-40 minuuttia tai kunnes leivät ovat nousseet pannujen reunojen yläpuolelle.

1. Paista 30 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Anna jäähtyä hieman pannuissa ennen tarjoilua. Leipä kestää 5 päivää hyvin muovikelmuihin tai muovipusseihin.
2. Arvioi tämä resepti
3. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!