Suklaa Bowls

Suklaapatukat tekevät jälkiruokasta erityisen erikoisen! Nämä kauniit kiiltävät kulhot ovat kokonaan syötäviä, joten voit täyttää ne kaikki suosikkiasi, ja sitten kun olet valmis syömään mitä sisällä, syötä myös säiliö!

Voit täyttää suklaakulhoillesi kermavaahtoa, moussea, jäätelöä tai jopa karkkia, kuten tässä reseptiä Pot of Gold-karkeissa. Muista tutustua kuvaesittelyyn vaiheittaisista kuvista, jotka osoittavat, kuinka tehdä suklaakulhoja!

Tarvitset pienet "vesipommit" ilmapallot tai pienimmät ilmapallot, jotka pääset alkuun.

Mitä tarvitset

• 1 laukku suklaakakun päällyste (tai karkaistu suklaa)
• 1 laukku pienet ilmapallot

Kuinka tehdä se

1. Aloita sulattamalla suklaakakun pinnoite tai karkaisu suklaata. Et halua käyttää epäterveellistä suklaata, koska se on pehmeää huoneenlämmössä, ja keilasi eivät ehkä pidä kunnolla. Aseta sulanut päällyste tai karkaistu suklaa jäähtymään niin, että se ei enää ole lämmin kosketukseen.

2. Vaikka suklaa jäähdytetään, räjäytä ilmapallot haluamaasi kokoon ja sitota ne pois.

On olemassa mahdollisuus, että ilmapallot saattavat pilata tai kulhot saattaa rikkoa, joten tee muutama ylimääräinen vain siinä tapauksessa. Peitä leivinpaperi vaipallisella paperilla tai folioilla.

3. Pidä ilmapalloa yläosassa olevaan solmuun ja laske hiljalleen ilmapallon pohja huoneenlämpötilassa olevaan suklaaseen. Siirrä varovasti ilmapallon sopeuttamiseksi lämpötilaan. Kasta sitä, kunnes suklaa on syvyyttä, jonka haluat kulhotesi.

4. Poista ilmapallo kevyesti suklaasta ja aseta se varovasti valmiiseen leivinpaperiin. Toista, kunnes olet upotettu kaikki ilmapallot, sekä lisävarustesi.

5. Anna ilmapallot istua huoneenlämmössä, kunnes suklaa tai päällyste on kokonaan asetettu. Kun pinnoite on asetettu, jääkaappi pakastetaan hetkeksi, jotta suklaa kovettuu - mikä helpottaa ilmapallojen poistamista.

6. Saadaksesi ilmapallot ulos, paina ensin varovasti sivuja, rikkoen tiivisteen ilmapallon ja suklaan väliin. Sitten pidä ilmapalloa solmun alapuolella ja leikkaa kevyesti viilto sormenpäiden yläpuolelle niin, että voit hallita ilmavirtaa, kun se katoaa. Hitaasti vapauta ilmasta ilmapallo, ja kuten sinäkin, ilmapallo vetää pois kulhon sivuilta. Jos se ponnahtaa, irrota osa siitä vielä kiinni ilmapalloon ja jatka varovasti vetämällä sitä pois. Jos sinulla on vaikeuksia, anna sen istua ja palata myöhemmin - ilmapallo alkaa usein kuorida itsestään sen jälkeen, kun se istuu.

7. Kun kaikki suklaaterät on poistettu, täytä ne jäätelillä, mousseella, kermavaahdolla, kylmällä jälkiruokaketjulla tai karkeilla, kuten tässä Pot of Gold -reseptissä.

Säilytä suklaata kulhojen välillä kerroksittain vahattu paperi viileässä huoneenlämpötilassa.