Citrus-Soaked Butter Cake Recipe

He sanovat, että välttämättömyys on keksinnön äiti. Tarvitsin leipoa kakun, mutta kun keräsin ainesosia, huomasin, että minulla oli vain yksi muna jääkaapissa. Sen sijaan, että ojaan leivontasuunnitelmat, päätin kokeilla, jotta auttaisin auttamaan toisia jälkeläisiä, jotka jäävät kiinni yhdellä ainoalla munalla.

Onneksi tämä Citrus-Soaked Butter Cake osoittautui voittajaksi. Vanilja-oranssi tuoksuva kakku harjataan kirkkaalla sitruunalla ja hunaja siirapilla, kun taas lämmin uunista. Tarra ja kostea, se sopii hyvin teetä yksinkertaiseen välipalaan. Tai pukeutua Cherry Bourbon Compote -tapahtumaan ja - jos tuntuu erityisen dekadentilta - jotain tuoretta kermavaahtoa.

1 1/2 kupillista jauhot (yleiskäyttöinen)

3/4 teelusikallista leivinjauhetta

• 1/4
• 1/4 teelusikallista suolaa
• 1 kpl voita (pehmennetty, leikattu pieniksi paloiksi)
• 3/4 kuppi sokeria
• 1 iso muna
• 1 1/2 teelusikallista puhdasta vaniljauutetta
• 1/2 cup selkeä kreikkalainen jogurtti
• 1/4 cup appelsiinimehua
• 1/4 cup maitoa
• Citrus siirappi:
• 2 rkl sokeria
• 2 rkl hunajaa
• 2 rkl vettä
• 2 rkl sitruunamehua (juuri puristettua, noin 1 sitruuna)
• 1 rkl kalkki mehua (juuri puristettua, noin 1 kalkkia)
• 1 rkl appelsiinimehua
• Valinnainen: sitruuna ja / tai kalkki sekoitus (mieluiten orgaaninen)
• Kuinka tehdä se
• Kuumenna uuni 350 F. Voi ja jauhot 8 "x8" x2 "tai 9" x9 "x2" kakku pannulla.

Suuressa kulhossa ripaa jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola.

Toisessa suurikokoisessa kulhossa käytä sähköistä käsi-sekoittimella tai manuaalisella pyörivällä ruuvimeisselillä voita ja sokeria yritettäessä kunnes valo ja kermainen.

1. Lisää muna- ja vaniliseos ja jatka murtua kunnes muna on täysin mukana ja taikina on sitruunanvärinen. Lisää jogurtti, appelsiinimehu ja maito ja päihdytä, kunnes sekoittuu hyvin.
3. Aseta jauheseos hitaasti märkäyn samalla, kun jatkat keskipitkällä nopeudella, 1-2 minuutiksi tai kunnes taikina on sileä.
4. Kaada taikina valmiiseen astiaan, tasoittamalla yläosa spatulilla tarvittaessa.

Paista esikuumennetussa uunissa 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kultainen ja keskiöön asetettu testeri tulee puhtaaksi.

1. Siirrä kakku pannulle telineeseen jäähtymään.
2. Kun kakku leivonnut, tee siirappi:
3. Aseta sokeri, hunaja, vesi, sitruunamehu, lime mehu ja appelsiinimehu pienessä, ei-reaktiivisessa kattilassa.
4. Lisää kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti ja vähennä sitten lämpöä alhaiseksi.

Pistä suklaa, paljastettu, sekoittaen usein, kunnes sokeri liukenee ja siirappi sakeutuu hieman, noin 5-8 minuuttia.

1. Poista lämpöä ja aseta sivuun.
2. Kun kakku tulee uunista, harjaa se tasaisesti joidenkin siirappien kanssa (jos sinulla ei ole leivonnaisen harjaa, voit käyttää tlkää siirappien ohentamiseksi kakun yli). Sinun ei tarvitse käyttää koko siirappia, ellei pidä kovin kostea, makea kakku - käytän noin 1/3 - 1/2 siirappia ja varaa loput, jääkaapissa peitetyt, toista käyttöä varten. (Kokeile sitä tee tai cocktail-sekoittimena.)
3. Anna siirappiharjattu kakku jäähtyä kokonaan pannuun ennen tarjoilua. Koristele juuri raastetulla sitruunalla tai kalkilla, jos halutaan.
4. Enjoy!
5. Arvioi tämä resepti
6. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!