Whirl Koko klementiinit rikkaaseen kakkuun

Kokonainen klementiini-mehu, hedelmä, kuori ja pith-mennä tähän kakkuun tonnia kirkas ja aurinkoinen maku. Polenta lisää paljon tekstuuria täällä; cornmeal pitää asioita mielenkiintoisena ilman melko paljon rakeita, jos haluat. Pidän tästä kakusta ilman lasia, mutta makeat hampaani voisivat käyttää jotain kehitystä, ja lasite kääntää tämän muuten kahvijauhemaisen kakun todelliseksi jälkiruokaksi (tai niin kotikaupungini kertoisivat minulle). Voit helposti lisätä hienostunutta kiertymää korvaamalla mehu lasiteella mitä tahansa viiniä, jota käytät taikina kevyesti humalassa kosketuksessa.

Onko klementiinejä, mutta ei tunnelmassa kakkua? Katso tämä Clementine Salsa.

Mitä tarvitset

• Ruoanvalmistusöljy
• 5 klementiiniä tai muuta tangeriinia
• 3 munaa
• 3/4 cup sokeria
• 1/2 cup oliiviöljyä
• 1 / 2 kuppi oranssi muskotti, myöhään sato riesling tai vastaava makea valkoinen jälkiruokaviini
• 1/2 cup cornmeal
• 2 kuppia jauhot
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 1/4 teelusikallista soodaa
• 1 / 2 tl leivinjauhetta
• 1 - 1 1/2 cupia jauhettua sokeria (valinnainen)

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna uuni 325 °: een. Päällys 10 tuuman kevätmuotoinen pannu ruoanlaittoöljyllä. Leikkaa pergamenttikappale paperiin sopivaksi pannun pohjalle, laita se pannulle ja suihke paperi öljyllä.
2. Leikkaa klementiinit puoliksi. Poista ja hävitä kaikki siemenet (klementiinit tulisi olla siemenettömiä, mutta elämä on täynnä lukemattomia mysteerejä).
3. Juice 6 puolikkaat ja varata mehu (sinun pitäisi olla noin 1/3 cup). Kuoria ja jäljelle jääneitä klementiineja leikataan jyrkästi varaamalla mahdollisimman paljon mehua. Kierrä hienonnetut klementiinit elintarvikeprosessorissa, kunnes ne kääntyvät enimmäkseen sileiksi. Oranssi kuori on edelleen näkyvissä. Aseta puresi syrjään.

1. Suuressa kulhossa voittaa munat ja sokeri yhteen, kunnes seos muuttuu kirkkaammaksi ja paksut nauhat seoksesta istuvat taikinan päälle hetkeksi, kun nostat viipaletta pois kulho.
2. Sekoita oliiviöljy ja viini. Sekoita klementiinipuhdasta, sekoita sitten maissijauhetta.
3. Yhdistä toinen kulhoon jauhot, suola, leivinjauhe ja leivinjauhe. Lisää kuivat ainesosat märille ainesosille ja sekoita varovasti vain yhdistelemällä kaikki.
4. Kaadetaan valmistettu pannu ja paista kunnes se on ruskea reunat, kullanruskea yläosassa, reunat vetää hieman pois pannusta ja kakku testeri asetettu keskelle kakku tulee ulos puhdas, noin 1 tunti . Tämä on tiheä taikina, ja haluat varmistaa, että se leivotaan läpi.
5. Anna kakun jäähtyä 10 minuuttia. Poista pannun sivut ja käytä pitkää lastasta varovasti siirtää kakku pannusta jäähdytystelineeseen (siirrä lautanen pergamenttipaperin alle ja siirrä paperi kakun mukana).Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen leikkaamista.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!