Koti Ruoka Damrak Gin Review

Damrak Gin Review

DAMRAK ORIGINAL AMSTERDAM GIN - Ginreviews.com - Gin Reviews (Syyskuu 2024)

DAMRAK ORIGINAL AMSTERDAM GIN - Ginreviews.com - Gin Reviews (Syyskuu 2024)
Anonim

Damrak on yksi mielenkiintoisimmista ginsseistä, ja se on täynnä ainutlaatuisia kasvitieteellisiä kuten sitrushedelmiä ja kuusamaa. Kuva: © Lucas Bols

Damrak Gin on mielenkiintoinen gini, joka on nopeasti tullut suosikki. Lucas Bolsin resepti on peräisin 1700-luvulta Amsterdamissa, ja se on yksi vanhimmista tunnetuista gin-resepteistä.

Nimi on kunnianosoitus Damrakille, Amsterdamin sisäkaupungille, joka vaikutti alankomaalaiseen Itä-Intia-yhtiön kauppaan 1500-luvulla. Lucas Bolsin tislaamo joutuu Damrakille ja avautumisensa jälkeen 1575, he tuot- tavat lähes 250 erilaista väkevää alkoholijuomaa eksoottisten mausteiden avulla.

Vanhankaupungista huolimatta Damrak ei ole sitä, mitä ajattelemme kuin vanha hollantilainen gini, kuten geneva. Se on enemmän ristin sen ja Lontoon kuivan ginin välillä.

Se on mahtava gini erilaisille juomille, ja se on poikkeuksellisen sileä ja sillä on vahva maku, joka on peräisin sen 17 kasvitieteestä. Tämä on hieno Martini gin ja sen monimutkaisuus on ihanteellinen monille klassisille, puhtaille gin-cocktaileille.

Katsaus

Damrak Gin on erittäin vaikuttava ja arvokas säännöllinen paikka baarissa. Sen sekoitus kasvitieteellisiin tuotteisiin tuo ainutlaatuisen monimutkaisuuden monille juomille. Martini ja Gimlet ovat vain kaksi suurta esimerkkiä, joissa tämä gini todella loistaa.

Sitrushedelmät muistiinpanot sopivat myös mukavasti oranssin kanssa Abbey Cocktail tai Eddy ja leikkiä framboise ja inkivääriä ale Floradora ja karvaisuus Campari vuonna Negroni.

Se on monissa klassisissa, siisteissä cocktaileissa, joissa Damrak paistaa, mutta monimutkaisemmat, kuten Million Dollar Cocktail, Martinez, Emerson, eivät ole kovin ihanteellisia.

Nämä juomat voivat olla liian mittatilaisia, melkein häiritsevät maku-silmuja.

Toisella puolella Damrak tekee miellyttävän duopohjan. Kokeile sitä Gin & Tonic, Tom Collins tai Gin Buck täysin uutta kokemusta.

Tasting Notes

Tuoksu on voimakkaasti sitrushedelmiä, jossa on kuusama. Vahva maku on kermainen, jossa on kevyt katajan pohja ja joukko mausteisia ja makeita yrttejä, jotka kimaltavat toisiaan jatkuvasti muuttuvassa näytössä.

Damrak päättää valkoisella pippurilla vain ylhäältä.

Tietoja Damrak Gin

  • Tislattu viisi kertaa katajan, sitrushedelmien, kuusama ja muut kasvitieteet (yhteensä 17).
  • Produced by Lucas Bols Amsterdamissa, Alankomaissa
  • 41. 8% alkoholia / tilavuus (83. 6 todiste)
  • Käy verkkosivuilla

Julkaiseminen: Tarkastelunäytteet toimitti valmistaja. Lisätietoja on eettiset ohjeet.