Paistetut broilerin voileivät Sriracha Mayon resepti

Paistetut kana-viipaleet näissä voileipissä vaativat vain muutaman minuutin kokki, ja ne tarjoavat herkullisia voileipiä. Tai tarjoile kana-liuskoja tai nuggets kanssa perunoita tai makaroni ja juusto. Pidän mausteisesta ja tangy Sriracha-majoneesista voileivoksellani, mutta voit valita tavallinen majoneesi, sinappi majoneesiyhdistelmä tai karjatilan pukeutuminen.

Katso myös
50 Easy Chicken Reseptit
Beer Batter Chicken Strips

Kanaa varten:

• Kanaöljy paistamiseen
• 2 luutonta kananrintaa (puolittunut, noin 8 unssia kumpaankin tai 4 ohutta viipaloitua broilerin rintakaulaa )
• 1/2 kupillista jauhota
• 1 tl jauhettua mustapippuria
• 1/4 cup kirnupiimä
• 1 rkl kuumakastiketta (kuten Frank tai Texas Pete) 2 teelusikallista suolaa (plus lisää sprinklisointiin)
• 1/2 tl valkosipulijauhetta
• 1/2 teelusikallista sipulijauhetta
• 1/4 teelusikallista hierotaan salvia
• silmämeppualla
• Srirachan majoneesi:
• 1/4 cup majoneesia
• 1 rkl Sriracha-kastiketta (tai makua)
• Voileipiä varten:
• 4 rullalle (jaettu, kevyesti jauhettu ja paahdettu)
• 4 lehtiä salaattia (ja suolakurkkua, tomaattia ja muita täytteitä halutulla tavalla)
• Kuinka tehdä se

Laita noin 1/2 tuumaa öljyä suuriin paistoihin. Kuumenna 350 ° F

Hiero kananreiät puoliksi poikittain, jotta saisit 4 samankokoista leikkaa.

Laita kirnupiimä ja kuuma kastike matalaa leveää kulhoa.

Yhdistä jauhot, pippuri, suola, valkosipulijauhe, sipulijauhe, salvia ja timjami kulhoon. Sekoitetaan hyvin.

Kasta kana kana jauhot seos, kääntämällä karva kevyesti. Seuraavaksi kastele leipä kirnupiimä ja kuuma kastike seos, kääntämällä päällystää molemmin puolin.

Uppoudu jälleen jauhotekoostumukseen perusteellisesti. Toista jäljellä olevat kanansiilet.

Laita kananleikkurit kuumaan öljyyn ja paista noin 3-4 minuuttia kummallekin puolelle tai kunnes kanaa kypsennetään.

Samaan aikaan yhdistää majoneesi ja Sriracha-kastike, jos käytät. Sekoitetaan hyvin.

Siirrä keitetyt broilerit jääkaappiin asetettuna pannulle tai paperipyyhkeille tyhjennykseen. Ripottele kevyesti suolalla ja pippurilla.

Järjestä kanaa paahdetuilla pulloilla salaatin viipaleilla, suolakurkkuilla ja halutuilla täytteillä sekä Sriracha-majoneesi tai kastike, jonka valitset.

Tekee 4 voileipää.