Miten päästä eroon bakteereista

Haluatko oppia tarttumaan ja tarttumaan bakteereihin tämän influenssakauden aikana? Kysyimme Emoryn yliopiston kansanterveysalan asiantuntijalta Dr. Amy E. Kirbeltä kääntämään uusimmat tutkimukset käytännön vinkeiksi, jotka voivat pitää bakteereita loitolla, ja laittaa mieleen

Olemme kaikki nähneet otsikot: virukset, Salmonella, E. coli ja muut icky kotitalouksien hyökkääjät ovat oikeassa nenän alla ja uhkaavat perheen terveyttä. Seuraavassa on muutamia vinkkejä, joilla voit pitää kaikki turvallisina.

KATSO MITÄ VOITTAA
Raakaa lihaa ja tuoretuotteita, mukaan lukien marjat, voi kuljettaa E. coli, Salmonella, Norovirus, jopa loisia. Riski nousee, kun tuotteita kasvatetaan tai käsitellään saastuneella vedellä.

BLOCK CROSS-CONTAMINATION
”Ajattele sitä seinän asettamisessa”, Kirby sanoo. Säilytä bakteereita leviämästä ja pakastamalla esineitä erikseen. Huuhtele huolellisesti. Käytä omistettuja leikkuulautoja ja pyyhkeitä. Pyyhi kädet ennen kuin saavutat jääkaapin tai astian.

DISINFECT BLEACH: lla
Puhdista pinnat valkaisupohjaisella pyyhkeellä tai 1–10 valkaisuaineliuoksella. ”Ihmiset ajattelevat vahvemmaksi, mutta 1–10 on paras”, Kirby sanoo. ”Kaupalliset ratkaisut sisältävät stabilisaattoreita, mutta jos teet oman, pidä se läpinäkymättömässä astiassa tai vaihda se viikon kuluttua.”

TARKISTA VESI TESTI
Apuohjelma voi auttaa. ”Testaa paitsi lyijyä ja kemikaaleja”, sanoo Kirby, mutta myös mikrobit.

ÄLÄ OLE OBSESSIN
Ota lisätoimenpiteet pintojen puhdistamiseksi, kun kotitalouden jäsen on sairas tai immuunipuutteinen. Muuten voit rentoutua. ”Emme koskaan pääse nollaan”, Kirby sanoo. "Ja jotkut ympärillämme olevat bakteerit voivat todella olla hyödyllisiä."