8 Flavorful Quick Breads

Näille lepeille ei tarvita hiivaa, ne on leivitetty leivinjauheella tai sokerilla, joten ne eivät vaadi pitkää nousua. Mutta paitsi ne ovat myös helppoja, jokainen pureus tarjoaa mahtavan makua ja huokea, kostea rakenne.

• 01/08 Zucchini-leipä

  

  Tässä on hyvä tapa käyttää runsaasti kesäkurpitatuotteita, jotka puutarhurit ja maatilat ovat aina kauden lopussa. Koska kesäkurpitsa lisää kosteutta pikajuiveille ja muffineille, ne ovat tuoreita jopa 1 viikkoon. Tämä leipä on herkullista aamiaiselle ja tekee hyvää terveellistä välipalaa lapsille.

• 02/08 Päivämittainen leipä

  

  Mausteinen ja kostea, päivämutterin leipä tekee herkullisesta ja hieman epätyypillisestä säestyksestä runsaaseen keittoihin tai on hienoa vain rypistyä. Vastusta kiireellä leikata tämä leipää, kun se on vielä kuuma; tekstuuri paranee, kun se jäähtyy, mikä helpottaa leikkaamista. Paahtaa pähkinöitä, lämmitä pieni, raskas paistinpannu keskilämmöllä. Lisää silputtuja pähkinöitä ja paahtoleipää, ravistamalla pannua usein, kunnes pähkinät ovat tuoksuvia, 3-5 minuuttia.
• 03/08 Kirnupiimä Jalapeno Cornbread

  

  Kuva © John Mitzewich

  Tämä loistava kirpputori jalapeno -kurpitsan resepti on juuri oikea tasapaino lämmön ja makeuden välillä. Myös tässä maissileipässä ei ole leivinjauhetta, joka antaa monille maissikakun resepteille jälkimaku.

  Jos et pidä jalapenosista, vapauta jättää ne pois ja tämä kostea, helppo cornbread-resepti tulee edelleen ihanan.

• 04/08 Classic Irish Soda Leipä

  

  Irlannin sooda leipää. Getty-kuvat

  Sinun ei tarvitse olla irlantilainen nauttimaan tästä soda-leivästä. Se on nopeaa ja helppoa, vaatii vain muutamia ainesosia, ja se sopii erinomaisesti illallisella tai paahdetulla maljalla ja hillolla. Voit nauttia todella nopeasta leivästä, joka on karkeaa ulkona ja chewy sisäpuolella, palvella sitä lämpimänä.

  Jatka 5/8 alla.
• 05/08 Banaani Walnut Leipä

  

  Banaani Walnut leipä resepti. Kuva (c) John Mitzewich

  Seuraavalla kerralla, kun banaanit näyttävät hieman menneisyydestään, muista tämä suuri pähkinäinen banaanipähkinäleipäleipä.

• 06/08 Apple Cinnamon Muffinit

  

  Leah Maroney

  Leikkeleet tuoreet omenat, pähkinät ja rusinat antavat näille muffinille hyvän maun ja koostumuksen, ja kirnupiimä tekee niistä erityisen houkuttelevan. Aitoa herkkua nauttia niistä, kun ne ovat tuoreita uunista.

• 07 of 08 Karpalo Kaurapuuro Muffinit

  

  Karpalo Kaurapuuro Muffinit. K. Kingsley

  Mikään ei voita korista lämpimiä, tuoreita paahtuneita karpalo kauran muffinssejä, jotka istuvat keittiön laskurissa. On jotain kotitekoisia muffinsseja, jotka eivät vain verrataan ostettuun lajikkeeseen.
  Maidon kasteleminen ennen niiden käyttämistä tekee nämä muffinit erityisen kosteiksi ja hellävaraisiksi, joten älä jätä tätä vaihetta.

• 08/08 Cherry Scones

  

  Leah Maroney

  Olipa sitten aamiaista tai teetä, nämä herkulliset kosteat herkut, jotka ovat kuivattuja kuivattuja kirsikoita, ovat täydellisiä kaikissa tilanteissa. Ne tulevat yhteen alle 30 minuutissa ja ne ovat parhaiten lämpimiä suoraan uunista. Jos et löydä kaurajauhoja, käytä sen sijaan lisäkäsiteltyä jauhoa.