Mistä voin ostaa pita-leipää?

Sheridan Stancliff / Photolibrary / Getty Images

Kysymys: Pita-leivän osto

En voi koskaan löytää pita-leipää paikallisessa ruokakaupassa. Minkä osan ruokakaupasta voin löytää?

Vastaus: Pita-leipää löytyy useimmista valintamyymälöistä leipäkäytävässä. Saatat nähdä muutamia erilaisia ​​merkkejä ja lajikkeita, kuten valkoinen tai koko vehnä. Voit myös löytää sen ruokakaupasta oman supermarketin kanssa käsityöläisen leipää. Kauppa-leipomo ei todennäköisesti tee sitä, vaan kaupallinen tuotemerkki.

Ostaessasi pita-leipää myymälästä, tarkista viimeinen käyttöpäivä! Tämä on erittäin tärkeää ostettaessa pitaa. Tämäntyyppinen leipä ei lentää hyllyltä, kuten valkoisesta ja vehnäjuuresta, joten varmista, ettei "Käytä" päivämäärä ole läpäissyt.

Toiseksi, tarkista, kuinka pehmeä se on. Paljon kauppoja ostaa pitaa irtotavarana ja jäädyttää sen ja asettaa sen sulatettavaksi. Kyllä, voit jäädyttää pitaa, mutta maku on hieman vaarantunut.

Voit tarkistaa, onko alueellasi Lähi-idän tai Välimeren alueen myymälä. Pita on todennäköisesti tuore ja edullisempi. Tai jos kaikki muu epäonnistuu, voit tehdä omat pita-leivät.