Kirsikka puffy pannukakku resepti

Suuri, typerä pannukakku (tunnetaan myös hollantilaisena vauvalla) oli aina hoito kasvaa. Kun kirsikat tulevat taloon nopeasti ja kiihkeästi kirsikka-kauden aikana, minua on tiedetty heittävän kourallisen tuhoutuneeseen pannukakkutaipuun. Se on vähän kuin clafoutis, mutta kirkkaammilla biteillä ja reunoilla.

Käytä minkä tyyppistä kirsikkaa kuin pidät, vaikka se on tapaus, jossa makea työ paremmin kuin hapan, nöyrästi.

1/4 kiloa kirsikoita

• 2 munaa
• 1/3 kuppi maitoa
• 1/3 kuppia jauhot
• 1/4 tl suola
• 2 teelusikallista sokeria
• 1 rkl voita
• Koristele: jauhemaista sokeria sprinkleriin
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Pitele kirsikoita (katso miten täällä), vedät ne suuriksi paloiksi niin kuin teet niin.

1. Passaa keskikokoista kulhoon munat ja maito yhteen.
2. Toisessa astian kulhossa yhdistetään jauhot, sokeri ja suola.
3. Laita voin 10 tuuman paistinpannuun ja laita uuni sulamaan. Poista uunista ja aseta sivuun.
4. Lisää märät ainesosat kuiviin ja voittaa yhdistämään. Lisää kirsikoita. Kaada taikina kuumaan, rasvattomaan pannulle ja paista 20 minuuttia. Käännä uunin lämpötilaa 350 asteeseen ja jatka leivontaan, kunnes pannukakku on puhallettu ja ruskistettu, noin 15 minuuttia.