Kiinalainen Ystävänpäivä: Qi Qiao Jie

Lew Robertson / Fuse / Getty Images

Kuten meillä on lännessä, kiinalaisilla on myös vuosipäivä, joka on rakastettu. Qi Qiao Jie , tai seitsemäntenä aattona, kutsutaan usein Kiinan Ystävänpäiväksi. Vaikka vuosittainen lahjapakkaus, joka yleisesti liittyy Pyhän Ystävänpäivä ei ole, on olemassa useita viehättävää tapoja liittyvät romanttinen päivä ystäville.

Kiinan Ystävänpäivä historia

Ystävänpäivästä löytyy kaksi legendaa.

Molemmat koskevat tähtien asemaa seitsemännen kuukauden seitsemäntenä päivänä Kiinan kuun kalenterissa.

Ensimmäisen legendan mukaan taivaan Goddessin seitsemän tyttäriä ottivat lehmän silmän yhden käyntiin maan päällä. Tyttäret uivat joelle ja Nippula, Niu Lang, päätti olla hauskaa juoksemalla vaatteet. Se laski kauneimman tyttären (joka oli seitsemäs syntynyt) ja pyysi häntä palauttamaan vaatteensa.

Tietenkin, koska Niu Lang oli nähnyt tyttären, Zhi Nu, paljain, heidän oli oltava naimisissa. Pari elivät onnellisina useita vuosia. Lopulta taivaan jumalatar syttyi tyttärensä poissaoloon ja määräsi hänet palaamaan taivaaseen. Äiti kuitenkin suhtautui pariin ja antoi heille mahdollisuuden tulla kerran vuodessa. Legendalla on se, että seitsemännen seitsemännen yön seitsemännenäisenä päivänä särmät muodostavat sillan siipensä Zhi Nu: n kanssa risteytyäkseen miehensä kanssa.

Toisessa tarinassa Niu Lang ja Zhi Nu olivat keijuja, jotka asuivat Linnunradan vastakkaisilla puolilla. Tunsin pahoillani kahdelle yksinäiselle kynsille, Jade Keisari Heaven aktiivisesti yritti yhdistää ne. Valitettavasti hän onnistui liian hyvin - Niu Lang ja Zhi Nu soittivat niin toisilleen, että he laiminlöivät työnsä.

Jade Keisari julisti, että siitä lähtien pari voisi tavata vain kerran vuodessa - seitsemännen seitsemännen yön.

Tänään, tähtiportit juhlivat Qi Qiao Jieä katselemalla tähtiä Vega, linnunradan itäpuolella, joka edustaa Zhi Nuota ja Aquila-tähtikuvassa, Linnunradan länsipuolella, jossa Niu Lang odottaa hänen rakastaja liittyä hänelle.

Festivaalin yhteisiä nimiä ovat seitsemän sisarifestivaali tai Double Sevensin festivaali.

Kiinalainen ystävänpäivävalikko

Mikä parempaa tapaa juhlia kiinalainen ystävänpäivä kuin juhlaa maailman kuuluisin aphrodisiac - suklaata? Täältä löydät romanttisen suklaamonidomeen valikon, jossa on aasialaisia ​​hedelmiä ja sienen kakkua upotettavaksi.
Suklaa ei tietenkään ole ainoa afrodisiainen. Luscious mango, katkarapu ja jopa inkivääri ovat kaikki huhutaan auttaa räjähtämään intohimoja.Löydät myös useita menuideoita ja reseptejä, joissa on näitä "rakkaudenruokia. "

Decadent Chocolate

Kiireessä? Voit vapaasti käyttää varastoon ostettuja sakon keksejä sen sijaan, että valmis kotitekoinen suklaata sulatettuun suklaaseen.

• Helppo suklaakonfuusio hedelmäkilvillä
• Höyrytetty sienikakku
• Suklaa kasteltu Fortune Cookies

Inkivääri
(Gingerin maine afrodisiaikiksi tulee kyvystään elvyttää verenkiertoa)

• Potstickers inkivääri-kastike
• inkivääri-inkivääri tai inkivääri valkosipuli pihvoitettu naudanliha tai grillattua inkivääriä kanaa
• inkivääri-olut Fizz

mango-fiesta

• jäähdytetty meloniaskulho
• Nopea ja helppo
• Gyoza kastike-kastikkeella (voit ostaa jäädytettyjä potstickereita etukäteen ja valmista kastike).

Säilykevihannekset tai höyrytetty aasialainen vihannekset

• Sensuous Seafood
• Hedelmäsekoitteet
• Hedelmäsekoitteet

> Potkurit, joilla on katkarapuja ja hyytelöä

• Maddy's Special paistettua riisiä kanaa ja katkarapuja
• höyrytetty tuoksuva riisi
• höyrytyt päärynät hunajaa

muutama resepti ideoita

• mitään liian raskasta ja pitää valkosipuli alas !
• Singaporen nuudelit katkarapulla tai
• katkarapuja hummekastikkeella (kantonin versio)
• katkarapuja hummekastikkeella (take-out versio valkoisella kastikkeella)

Lisää dessert-ideoita

? Voit kokeilla näiden valmistamista kotona käyttämällä ruoanlaitto suklaata täytteenä. Käytä putkipussiin putken suklaata oikeaan pituuteen kevätrullalle. Jäähdytä sitten jääkaappi kevyeen kääreeseen. Jousitat voidaan sitten jäädyttää niin kauan kuin niitä tarvitaan ja pakastetaan normaalisti. Jos couli, kokeile marmeladia tai pureed mango, tai ehkä joitakin marjoja kauden päällä kermavaahtoa tai jäätelöä.