Suklaa-Dipped Honeycomb Resepti

Honeycombia ei voida jättää avoimiksi pidemmäksi ajaksi, koska se vetää kosteutta ilmasta ja muuttuu tahmeaksi, sekavaksi sekaan. Tämän estämiseksi se on säilytettävä säiliöissä ilmatiiviissä säiliöissä. Suklaan keraaminen suklaa auttaa, ja suklaan kastetut karkit kestävät useita päiviä, vaikka se syö parhaiten pian sen jälkeen kun se on valmistettu.

Voit ohjata kennomaitteen paksuutta valitsemalla kokoonpanon koko haluamallasi tavalla. Jos käytät 11x17-pannua, kennopeite on suunnilleen ¼ "paksu, kun taas 13x9-pannu tuottaa ½" karkkia ja 8x8-pannu tuottaa vielä paksumman hunajakennon.

1/4 cup hunajaa

• 1/2 cup kevyt maissisiirappi
• 2 kuppia rakeistettua sokeria
• 1 antelias Tbsp.
• 1/4 kuppi vettä
• 12 unssia tummaa suklaata
• Kuinka tehdä se

Valmistele reunustama leivinpaperi rullaamalla se alumiinifolioilla ja ruiskuttamalla folio nestemäisellä keittosuihkeella.

1. Yhdistä sokeri, maissisiirappi, hunaja ja ¼ kuppi vettä suuressa kattilassa. Haluat käyttää kattiloita riittävän suurina, jotta se voi kolminkertaistaa koko ja olla turvallisesti. Sekoita ainesosat yhteen, kunnes sokeri on täysin kostutettu. Käytä märkä leivonnaisen harjaa pyyhkimällä kattilakan sivuja poistaaksesi kaikki kuluneet sokerikiteet.

Aseta karkkia lämpömittari ja keitä seos keskilämpötilaan, sekoittamatta, kunnes lämpötila saavuttaa 300 astetta.

1. Kun karkki on oikeassa lämpötilassa, poista se lämpöä ja lisää leivinuuni kerralla. Välittömästi karkkia karkkia sisällyttämään leipomo sooda, ja ole varovainen - se vaahtoaa paljon!
2. Kun leivinjauhe on lisätty, kaada karkkia varovasti valmistetulle levylle.
3. Anna sen jäähtyä ja kovettua kokonaan, sitten rikkoa se pieniksi paloiksi. Honeycomb voidaan syödä sellaisenaan tai voit pulloa suklaaseen:
4. Yhdistä suklaa ja lyhentää mikroaaltouunin turvallista kulhoa ja mikroaaltouuni sulattaa suklaata kokonaan sekoittaen joka minuutti. Huomaa, että vaaditun suklaamäärän määrä voi vaihdella riippuen siitä, kuinka paksu olet tehnyt kennorakenne ja kuinka monta kappaletta teit.
5. Käytä kahta haarukkaa upottamalla yksittäiset osat suklaaseen niin, että ne ovat kokonaan peitossa ja vaihda ne paistopeltiin. Toista jäljellä oleva hunajakenno ja säilytä kylmässä kunnes suklaata on asetettu. Parasta nauttia 24 tunnin kuluessa.
6. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!