Koti Talo Suklaa sähinkäiset resepti

Suklaa sähinkäiset resepti

Maailman harvinaisin suklaa (Syyskuu 2024)

Maailman harvinaisin suklaa (Syyskuu 2024)
Anonim

Nämä suklaapatukolaitteet heinäkuun neljäntenä päivinä ovat räjähdys! Ne alkavat kevyellä suklaakonfuusio-reseptillä, rullataan sylintereiksi ja kastetaan sitten punaiseen karkkipäällysteeseen. Musta lakritsi "wick" täydentää ilotulitteiden muistuttavuutta. Voit vapaasti lisätä suosikki pähkinöitäsi tai muita mix-insiä fudgeiin!

Mitä tarvitset

  • 12 unssia puolia makeaa suklaata
  • 4 unssia makeuttamatonta suklaata (hienonnettuna)
  • 7 unssia vaahtokarkkeja kermaa (tai fluffia)
  • 3 rkl vettä
  • 1 tl vanilja-uutetta
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 1 puntaa punaista karkkipäällysteistä
  • 1 paketti musta string lakritsi (noin 16 tuumaa pitkä)

Kuinka tehdä se?

  1. Yhdistä suklaapalat ja makeuttamaton suklaa suuriin mikroaaltouuniin turvalliseen kulhoon. Mikroaaltouuni suklaaa 30 sekunnin välein kunnes se sulatetaan sekoittaen 30 sekunnin välein ylikuumenemisen estämiseksi.
  2. Kun suklaa sulatetaan, lisätään marshmallow-kermaa, vettä ja vanilainuutetta ja sekoita, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut ja marshmallow-kerman raidat häviävät. Kaavuta kantta 8x8-kattilaan, jossa on päällystetty vahattu paperi tai kalvo, ja paina se tasaiseksi kerrokseksi. Paina kerroksen päällystekerros päälle. Jäähdytä se, kunnes se on tarpeeksi tukevaa, noin 1 tunti.
  1. Ota karkea kattilasta ja leikkaa se puoliksi ja leikkaa sitten puolet 8 ohut suorakulmiosta, noin 1 x 4 tuumaa pitkä. Pöly kätesi kaakaojauheella, rullaa sitten suorakaiteet kämmenten väliin ja kierrä ne ulos ja muodostakaa ne sylinterimuotoon. Aseta sylinterit vahanmuotoiseen paperiin tai pergamenttiin vuorattuun leivinuuniin, ja jos ne ovat pehmennettyjä valssausvaiheen aikana, säilytä ne kylmässä, kunnes ne kestävät.
  2. Aseta punainen karkkia pinnoite mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja mikroaaltouuniin 30 sekunnin välein sekoittaen 30 sekunnin välein ylikuumenemisen estämiseksi. Sekoita kunnes sulava ja sileä.
  3. Ota hammastikku ja pistä reikä jokaisen sylinterin päähän, hammastikulla hieman räjähtää reiän laajentamiseksi. Tämä on silloin, kun lakritsi menee myöhemmin, joten se on tarpeeksi suuri, jotta lakritsin merkkijono sopii sisään. Snipele lakritsi 16 pientä kappaletta, joista jokainen on noin tuumaa pitkä.
  4. Käytä upotuslaitteita tai haarukkaa polttopisteen upotukseen punaisella pinnoitteella. Anna ylimääräisen tippumisen takaisin kulhoon ja aseta se takaisin leivinpaperiin. Kiinnitä pala lakritsiin huipulle, jossa olet tehnyt reiän. Toista kunnes kaikki fudge on kastettu punaisella ja siinä on lakritsi. Jäähdytä alusta asettaaksesi päällysteen kokonaan, noin 20 minuuttia.
  5. Suklaa Sähinkäiset voidaan varastoida ilmatiiviiseen astiaan jääkaapissa enintään kaksi viikkoa. Saat parasta makua ja koostumusta palvelemaan niitä huoneenlämmössä.
Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin.Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!