Suklaa maapähkinämehu muffinit reseptit

Mistä muffinit olisivat parempia? Lisää suklaata ja maapähkinävoita tietenkin! Suklaa maapähkinävoidemakeet on herkullinen ja rikas pikapala-resepti aamiaiseksi, brunssi ja välipaloiksi. Ja muffinsseja on himmeä ganache tehty sulatettu suklaa ja maapähkinävoita.

Nämä muffinit voivat olla jälkiruoka, tai ihana jälkiruoka lapsille. Tämä resepti on enemmän kakku kuin nopea leipä, joka tekee tekstuurista erittäin sileä ja herkkä, toisin muffin, joka on avoimempi ja chewy rakenne. Jos haluat tehdä enemmän muffineja, älä kaksinkertaista reseptiä; kaksinkertaistaminen leivontaan reseptejä voi olla hankalaa ja tulokset eivät välttämättä ole yhtä hyviä. Sinun tarvitsee vain tehdä kaksi tai useampia eriä. Mutta se ei kestä kauan, koska tämä resepti on erittäin helppoa.

Varmista, että ymmärrät lahjakkuustestit leivonnassa. Näiden muffinssien tulee olla kevyitä, kun kosketat niitä keskelle, kevyesti, sormenpäällä. Jäähdytä ne kaapelitelineillä; ne ovat ihanaa syödään lämpimänä tai voit antaa niiden jäähtyä kokonaan. Säilytä muffinit ilmatiiviissä säiliössä huoneenlämpötilassa enintään 4 päivään. He eivät kestä niin kauan!

Mitä tarvitset

• 1/2 cup maapähkinävoita
• 1/3 cup voita (pehmennetty)
• 3/4 cup sokeria (ruskea)
• 1/4 cup sokeria
• 2 munaa
• 2 teelusikallista vaniliseosta
• 1-3 / 4 kuppia jauhot
• 1/4 cup kaakaota kiintoaineita
• 1-1 / 2 teelusikallista leivinjauhetta
• 1/2 teelusikallista soodaa
• 2 / 3 kuppi maitoa
• 1-1 / 2 kupillista suklaata
• 2 rkl maapähkinävoita

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.

2. Linja 12 muffinpohjia, joissa on paperiliittimet ja varattu.

3. Suuri kulho, yhdistää 1/2 cup maapähkinävoita ja pehmennetty voita ja voittaa hyvin, kunnes yhdistetään. Lisää ruskea sokeri ja sokeri ja lyö, kunnes seos on kevyt ja pörröinen. Lisää munat ja vanilja ja päihittää hyvin vielä hetken.

4. Sifterissä tai seulassa yhdistetään jauhot, kaakao, leivinjauhe ja leivinjauhe.

Seuloa maapähkinävoiokseen; lisää maito ja sekoita kunnes taikina on sileä. Taita 1 kuppi suklaata.

5. Lusikka taikina valmistettu muffin kupit, täytetään kukin noin 3/4 täynnä.

6. Paista muffinsseja 20-25 minuuttia tai kunnes muffinit kumpuaa kevyesti keskelle. Irrota muffinssejä muffinasta halogeenille telineille jäähtymään.

7. Pienessä kulhossa yhdistyvät 1/2 cup suklaalastuja, joissa on 2 rkl maapähkinävoita; mikroaaltouunissa keskimäärin 1 minuutin ajan, poista sitten ja sekoita kunnes se on sileä. Pakkaa muffinit.