Ruoanlaitto täydellinen riisi liesi

Tämä on se - se on helppokäyttöinen resepti ruoanlaittoon täydellinen stovetop-riisi. Jos ruoanlaitto riisi tekee hermostuneesta, tiedä, ettet ole yksin. Jopa todella maustetut ja itsevarmat kokit pelkäävät pelkkää vanhaa riisiä.

Mutta täydellisen riisin tuottaminen on hyvin kenenkään käsissä. Ja jos sinulla on lapsia, luultavasti tiedät kuinka paljon lapset pitävät riisistä. Se sopii mainiosti kastikkeiden liottamiseen, maustettujen tai mausteisten pääruokien tasapainottamiseen ja kun kaikki muu epäonnistuu, se, mitä nälkäinen syöjä syödään. Näin voit tehdä täydellisen valkoisen riisin.

American long-grain white riisi on tunnetuin amerikkalaisten keittiöiden riisi. Se on yleensä kypsennetty tiukasti peitettyyn astiaan, jossa on mitattu määrä vettä, jonka riisi imeytyy kokonaan, jolloin saadaan kuiva, pehmeä rakenne, jolla on erilliset jyvät.

Perusohje on 2 ja 1 veteen ja riisiin nähden. Voit helposti, kaksinkertaistaa ja jopa kolminkertaistaa resepti; Varmista, että käytät potin riittävän suurta pitämään riisiä, kun se kasvaa hieman ruoanlaittoa varten. Muut riisin lajikkeet, kuten ruskea ja Arborio, voivat olla hieman erilainen suhteessa tai mittasuhteissa ja ajoitus, mutta näin saat täydellisen valkoisen riisin joka kerta.

Riisi pysyy hyvin jääkaapissa jopa viisi päivää, joten voit tehdä ylimääräistä palvelua myöhemmin viikossa tai käyttää eri ruokia, kuten sekoita perunoita tai frittatas.

Mitä tarvitset

• 2 kupillista vettä
• ½ teelusikallista suolaa
• 1 rkl voita tai öljyä (valinnainen)
• 1 kuppi pitkä vilja valkoista riisiä

Tuo vesi kiehuva keskikastikkeessa. Lisää suola ja voin ja anna voin sula.

1. Kun vesi on palanut kiehuvaksi, sekoita riisi. Anna veden palaa valoon hautua. Sekoita uudestaan, peitä potin ja käännä lämpö alas. Pidä riisi kevyesti ja pidä pannu peitossa (saatat joutua peitämään muutaman minuutin kuluttua varmistaaksesi, että lämpö on oikeassa lämpötilassa, mutta anna sen kokata, peittää). Aloita tarkastaminen, onko riisi riittämätön ja kaikki neste imeytyy noin 17 minuutissa. Se voi kestää jopa 25, varsinkin jos teet suuremman määrän riisiä.
2. Kun riisi keitetään, sammuta lämpö ja anna sen istua muutaman minuutin ajan lopettamaan minkä tahansa nesteen imeytyminen. Ota kansi pois, kaada riisi haarukalla ja anna sen istua vielä 2 minuuttia, jottei riisin sisältämä ylimääräinen kosteus kuivu.
3. Riisi: On olemassa niin monta eri riisilajia, että ne tutkitaan näinä päivinä. Yritykset, kuten Bob's Red Mill ja Lundberg, tarjoavat suuria riisivaihtoehtoja, joten kun olet saanut perusvalkoisen riisin ripustuksen, sinulla on runsaasti muita versioita. Värit, muodot ja maut voivat olla hyvin erilaisia, ja on hauskaa ajatella, miten ne voidaan yhdistää eri ruokia.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!