Kuinka tehdä piparkakutalo (resepti)

Marit & Toomas Hinnosaar / Wikimedia Commons ja Flickr / CC-BY-2. 0

Mikään ei anna vaikuttavampaa keskipistettä loman aikana kuin kotitekoinen piparkakkutalo, eikä niitä ole niin vaikea tehdä kuin ne saattavat näkyä. Se on myös erinomainen tapa saada lapsesi mukaan lomapäiviin. Voit laittaa perusrunko-rakenteen yhteen ja katsoa, että lapsilla on pallo, joka sisustaa suosikkien karkteillaan.

Piparkakkutilaohjeet

Piparkakkamon rakentaminen seuraa tiiviisti oikean talon rakennuskonsepteja.

Suunnittelu on välttämätöntä. Voit tehdä piparkakut etukäteen varmistaen, että annat sen jäähtyä huolellisesti kuivalla alueella ennen pakkaamista turvallisesti varastoimalla. Varmista, että annat paljon aikaa laittaa palaset yhteen.
Reseptejä ei voi käyttää pelkästään piparkakkujen taloon, jossa on jäätä, mutta myös piparkakut evästeitä. Seuraavassa on muutamia yksinkertaisia vinkkejä:
• Leikkaa talosi perusrakennepohjat julistelistalta ja testaa ensin nauhoittamalla palaset yhteen. Jos se tulee olemaan julistepaneelista, niin todennäköisesti se on rakenteellisesti turvallinen piparkakkutitalolle.
• Älä rajoitu itsesi tavalliseen laatikkoon. Voit tehdä lähes minkä tahansa muodon, igluista viktoriaaniseen maalaistaloon. Tai käytä loimu-muottiä talon muodossa poistamalla rakennusvaiheet.
• Valmista talosi perusta. Käytä vaneria, joka on peitetty folioilla, suurella rypälelevyllä tai leivinpelillä. Haluat pystyä siirtämään koko rakennelman helposti.

Voit käyttää kapselin päällä olevaa piparkaketta, jos haluat, mutta se ei ole välttämätöntä.
• Pidä mielessä, että piparkakkutalon mitat rajoittuvat 12-tuumainen 15-tuumainen leivinpaperi, ja leikkaa malleja vastaavasti.
• Taikinan enimmäispaksuus on 3/8 tuumaa.

Taloille, jotka ovat yli 6 tuumaa neliötä, käytä 1/4 tuuman paksuutta ja pienempiä taloja, käytä 1/8-tuumaa. Painettavien seinien tulisi olla vain hieman paksumpia.
• Jos haluat peittää jään peitossa olevat seinät, saatat joutua peittämään jäätymisen muutamalla vesipisaroidulla vedellä ja levittämään varovasti sivut ennen asennusta. Anna istua jään kuivua.
• Asennettaessa kiinnitä "liima" -hengitys leivonnaispussiin ja anna istua 30 minuutin ajan ennen varsinaista kokoamista. Tämä auttaa kappaletta tarttumaan paremmin, mikä johtaa vakaampaan rakenteeseen.
• Asennettaessa kiinnitä runsaasti (mutta ei tippuvia) jäätymisliimaa jommankumman puoleiselle puolelle. Paina jumittua palaa jäätyneelle reunalle ja pidä sitä lyhyesti, kunnes jäätymisjousi asetetaan. Jos haluat enemmän vakautta, voit myös liimata seinät pohjaan.
• Jäätymistä varten käytä leivonnaispussi, jossa on erilaisia sisustusvihjeitä tai veistä.Voit helposti täyttää aukot ja sileät rakentamisvirheet jään ja karkkia koristeet. Pyyhi tahriin tai tippuu puhtaalla, kostealla paperipyyhkeellä.
• Käytä karkkia koristeleita, pistä pieniä määriä jäänmuotoa karkkia alapuolelle ja pidä paikoillaan, kunnes asetat.
• Voit käyttää taikinapaloja lisäämällä koristeellisia leikkauksia, joita voidaan käyttää jäätymisliimalla.

Näitä leikkauksia voi olla vaikutusta malleihin ennen leivontaan.
• Jos sinulla ei ole aikaa leivontaan, voit käyttää pahvia tai graham-keksejä ja näyttää silti maalaustyönne.