Koti Muut Rapea syväpihlainen rehu

Rapea syväpihlainen rehu

"RAPEA" INSTRUMENTAL PISTA DE RAP BASE HIP HOP USO LIBRE (PROD ESCUADRON BEATS) 2017 (Syyskuu 2024)

"RAPEA" INSTRUMENTAL PISTA DE RAP BASE HIP HOP USO LIBRE (PROD ESCUADRON BEATS) 2017 (Syyskuu 2024)
Anonim

Tämä helppohoitoinen kampela on kastettu kirnupiimään ja päällystetty sitten keksipaistosekoittimen ja maustevalmisteiden yhdistelmällä. Rapea pinnoite

Kampela on tavallinen Pleuronectiformes-leijukalvo, eli molemmilla silmillä on samat pään päädyt. Kaikki Yhdysvaltain rannikolla pyydetyt kalat, jotka on merkitty "yksin", ovat itse asiassa kampela. Sole on hyvä korvike kampelaa varten.

Kampela on ohut ja herkkä, herkkä kala, jolla on melko makea mereneläviä kaltainen maku. Koska fileet ovat yleensä melko ohuita, se usein täytetään, valssataan ja paistetaan.

Tässä resepti, kampelaketjut ovat syvästi paistettua täydelliseksi kekkisekoituksella ja maissijuopapinnoitteella.

Jotta saataisiin selville, mitkä kampelajalukset ovat tällä hetkellä kestävimpiä, tutustu Seafoodwatchin kampelusuosituksiin. org.

Rakastan paistettua kalaa viinikastikkeella tai tässä Louisiana-tyylisessä remoulade-kastikkeessa. Cocktail-kastike on erinomainen valinta. Katso vihjeitä ja muunnelmia nopeasta kotitekoisesta viinikastikkeesta.

Tähän liittyvät: Helppo paistettua kalafileetä, paistettua flounder Florentine

Mitä tarvitset

  • 8 kampelaa (irrotettu iho)
  • 2 kuppia täysmaitoa tai kirnupiimää < 1 kuppi pannukakkuja tai keksipaistosekoittetta
  • 1 kuppi maissia
  • 3 kupillista öljyä (syvään paistettavaksi)
  • Suolan suolaa, maku
  • Koristele: sitruunan kiilat
Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 200 F: ksi (tämä pitää paistettua kalaa lämpimänä paistettaessa myöhemmät erät).

Aseta kampelaketjut matalaa leivinastiassa. kaada riittävästi maitoa tai kirnupiimää, joka peittää fileet ja sitten varoittaa.

Sekoitusastiassa yhdistetään leivinseos tai pannukakkuja ja maissijauhetta; sekoitetaan sekoittumaan.

Syvään raskaaseen paistinpannuun tai saute-pannuun lämmitä noin 1 1/2 - 2 tuumaa öljyä 365 F: seen (185 ° C). Jos sinulla ei ole syväpakkauslämpömittaria, heitä 1 tuuman kuutio leipää kuumaan öljyyn.

Sen pitäisi muuttua kullankeltaiseksi 1 minuutiksi.

Tyhjennä kala ja ruopata jokainen pala leivinseoksessa ja maissiseoksesta, peitä filetit perusteellisesti molemmin puolin. Ravista ylimääräinen ylimäärä.

Lisää kalafileet kuumaan öljyyn ja paista, käännä kerran noin kahden minuutin kuluttua, kunnes kullanruskea ja terävä molemmin puolin (noin 4 minuuttia yhteensä). Paista muutama kerrallaan, jotta öljyn lämpötila ei laske. Jos lämpötila laskee merkittävästi ja ei palaa nopeasti, pinnoite imee enemmän öljyä.

Tyhjennä kampelaketjut paperipyyhkeillä ja ripottele kevyesti suolalla maistelemaan.

Siirrä paistettua kalaa telineelle leivinpannuun ja pidä lämpimänä esikuumennetussa uunissa jopa 20 minuuttia haluttaessa.

Tarjoile paistettua kampelaa kuumana, höystettynä sitruunankipeillä ja persiljanleuhoilla haluttaessa.

Tee 4-6 annosta.

Vihjeitä ja muunnelmia

Porkkantokastike

  • - Pikkusäikeessä yhdistä 3/4 cup majoneesia ja 4 rkl hienonnettua makeaa (leipää ja voita) suolakurkkua tai makeaa suolakurkkua ja 1 rkl sitruunamehua .Sekoita hyvin sekoittamalla ainesosia. Peitä ja jäähtyä palveluperiaatteeseen saakka. Jos sinulla ei ole leivinseosta, vaihda 1 kuppijauhoja, 1/2 teelusikallista suolaa ja 1 teelusikallinen leivinjauhetta. Leikkaa huolellisesti 1 1/2 ruokalusikallista kylmää voita tai lyhentää leivonnaisen sekoittimella tai sormilla.