Fettucini Alfredo Recipe
Passeggiando per il Ghetto di Roma (manortiz) (Lokakuu 2024)
Tutkimustulokseni mukaan Fettucini Alfredolle nimeltään Fettucini Alfredo kutsuttiin nimellä fettuccine al burro ja se koostui fettucinista voin ja juuston kanssa ja sitten toisen voista. Rooman restauroija Alfredo di Lelio, joka kolminkertaisti voin suurella maineella - kun voin oli vielä huono asia? Nykyään astiaan kuuluu tavallisesti vähemmän voita ja jotain raskasta kermaa - mikä on hieman terveellisempi ja johtaa kastikkeeseen, jossa on houkuttelevampi tunne suuhun.
Mitä tarvitset
- 8 unssia munasukkaista
- 1/2 cup raskasta kermaa
- 1/2 tarttua ei-sallittu voita, leikattu kappaleiksi
- Purenta suolaa < 1/2 tl. maapähkinäpippuria
- 1/3 kuppia silputtua Parmigiano-Reggiano -ruokaa plus lisää koristella
- Kuinka tehdä se
- Kun pasta kokee, tuovat kermaa ja voita kypsentämiseen 12 tuuman raskaaseen paistinpannuun keskipitkän matalalla lämmöllä suolalla ja pippurilla. Lisää fettuccine ja 3 rkl varattua vettä ja juustoa kastikkeeksi ja tossuksi. Lisää kosketus enemmän vettä, jos kastike näyttää liian paksu sinulle.
- Huomautus:
Tämä on erittäin yksinkertainen ruokalaji ja jokainen ainesosa laskee. Käytä parhaita fettucineja, jotka löydät - tai tee omat (mikä tekee lautasesta transsendentaalisen). Käytä raskasta kermaa ja todellista voita, koska jokin muu on pettymys - jos haluat vähän rasvaa, valitse toinen ruokalaji. Aitoa Parmigiano-Reggiano-tuontia tarvitaan - pilkkoutuminen.
Arvioi tämä resepti
En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!Alfredo-kastike joksassa yhtä lyhyt ateria
Tämä peruskastike kääntää runsaasti kantoja pasta illalliseksi - ja ennätysajassa kaupassa.
7 Parasta Alfredo Reseptit ovat yksinkertaisia ja upeita
Alfredo Sauce on rikas kermakastike, nämä kymmenen parasta reseptiä käyttävät sitä täydellisiksi, mukaan lukien Punainen ja Valkoinen Tortellini.
Hidas Liesikana Kana Alfredo Recipe
Tämä mahtava valkosipuli Chicken Alfredo Recipe on erittäin helppo tehdä hidas liesi vain 5 ainetta. Tarjoile yli pasta ja nauti!