Tuoretta Crust Apricot Pie Resepti

Tämä aprikoosainen piirakka valmistetaan täyttämällä tuoreita aprikoosin puolia ja ripaus muskottipähkinää ja sitruunamehua.

Sisällysin suosikkimakeiset leivonnaiset resepti, mutta voit käyttää suosikkisiru tai käyttää valmiita leivonnaisia. Jos haluat olla luova, leikkaa taikinanauhoja, jotka tekevät ristikon kuoren tai peittävät täytön leikatut tähdet tai ympyrät.

Mitä tarvitset

• 2 1/2 kupillista jauhoa
• 1/2 tl suolaa
• 2 tl sokeria
• 2 tikkua voita (kylmä, leikattu
• 8-12 ruokalusikallista vettä (jäävesi)
• Täyte:
• 1 kuppi sokeria
• 3 rkl jauhoja
• 1/4 tl muskottipähkinää
• 3 kupillista tuoretta 1 rkl sitruunamehua
• 1 rkl voita (leikattu pieninä paloina)
• Egg Wash:
• 1 munankeltuainen
• 1 rkl maitoa (tai vaaleaa kermaa) <
• Miten se tehdään
• Leivonnaiset

Yhdistä 2 1/2 kupillista jauhoa, suolaa ja 2 teelusikallista sokeria suuressa kulhossa. Pyyhi sekoittamaan perusteellisesti.

Lisää 8 unssia jäähdytettyä leikattua voita ja työstä se jauhotteokseen leivonnaisen sekoittajan tai sormien kanssa, kunnes murskataan hieman herneillä.

Lisää noin 5 rkl jäänvettä (varmista, että siinä ei ole mitään jäätä) ja sekoita kevyesti sekoittaen. Jatka jääveden, teelusikallin tai niin kerrallaan lisää, kunnes seos alkaa sekoittua yhteen.

2. Käännä se päälle jauhotusta pinnasta ja paina taikinaa, kunnes se alkaa tarttua yhteen. Vaivaa muutama kerta ja jakaa se kahteen litistettyyn levyyn. Kiinnitä jokainen levy muovikelmuun ja säilytä sitä kylmässä noin 45 minuuttia.
3. Ota levy ulos jääkaapista ja kääri ulos jauhotusta pinnasta. Aseta paperiarkki tai pergamentti taikinaan taivutuksen helpottamiseksi. Roll it out tehdä ympyrä noin 11-12 tuumaa halkaisijaltaan. Aseta leivonnaiset pippurilevyyn ja säilytä kylmässä, kunnes olet valmis täyttämään piirakka.

Lämmitä uuni 425 F (220 C / kaasu 7).

1. Täyttö
2. Yhdistä 1 kupillinen sokeria, 3 rkl jauhoja ja muskottipähkinää pienessä kulhossa. Täytä pie kuori aprikoosien puolikkaiden kanssa ja ripottele sokeri- ja jauhoseoksen kanssa.
3. Ripottele sitruunamehua kaikkialle ja sitten piste 1 rkl voita.

Työnnä jäljellä oleva taikinakolikko ja aseta se täytetyn piirakan päälle. Trim ja huilu reunat.

1. Egg Wash
2. Yhdistä munankeltuainen ja maito pieniin kulhoon. Sekoitetaan sekoittaen.
3. Harjaa kevyesti yläkuoren päälle. Tee pienet raot tuuletukseen ja anna höyryä paeta.

Paista piirakka esikuumennetussa uunissa 25-35 minuuttia.

1. Vinkkejä ja muunnelmia
2. Käytä 3 kuppia viipaloituneita persikoita tai nektariineja aprikoosien sijaan.
3. Saatat pitää myös

Sour Cream Peach Pie Crumb Topping

Barb's Freestyle Apple Pie Sperry Topping

All-Star Pear Pie Spiced Crust

Arvioi tämä resepti

I don ' t näin ollen ollenkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!