Valkosipuli-hoisin-porsaan hampurilaiset - aasialainen hampurilainen resepti
Superjuustohampurilainen (Syyskuu 2024)
Valmista maku räjähdykseksi näistä upeista sianherkureista. Pakattu täynnä herkkuja, näitä hampurilaisia täydentää edelleen rapea makea vielä, kantaliuska, joka on varmasti maututkimus tantalisaattori.
Mitä tarvitset
- Burgers
- 2 kiloa / 900 g maustettua sianlihaa
- 1/2 cup / 120 ml vihreää sipulia (hienonnettu)
- 2 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 1 rkl / 15 ml riisiviinietikkaa
- 3 rkl / 45 ml soijakastiketta
- 2 teelusikallista / 10 ml hoisin-kastiketta
- 1 tl / 5 ml pippuria hiutaleita (käytä vähemmän, jos halutaan)
- Valinnainen: 1 tl / 5 ml tuoretta mintua (hienonnettuna)
- 1/2 teelusikallista / 2. 5 ml suolaa
- 5-6 suurta hampurilaispullaa
- Slaw:
- 1 kuppi / 240 ml napa kaali (hienonnettu)
- 1/3 kuppi / 80 ml porkkanoita (silputut)
- 1 / 3 kuppia / 80 ml siemenettömät kurkut (viipaloitu ohuesti)
- 1 rkl / 15 ml soijakastiketta
- 2 rkl / 30 ml riisiviinietikkaa
- 2 tl / 10 ml hunajaa
- 1/4 tl / 1. 25 ml suolaa
Miten se tehdään
-
Slaw
- Yhdistä vihannekset slaw-soijakastikeastiaan pieneen lasikulhoon.
- Top muovikelmulla ja aseta jääkaappiin, kunnes se on käyttövalmis.
- Se pysyy terävinä jopa 4-6 tunnissa.
-
Hedelmöille:
- Yhdistä maustettu sianliha vihreällä sipulilla, valkosipulilla, soijakastikkeella ja hoisin kastikkeilla, riisiviinietikalla, pippurilla, mintun ja suolalla suuressa kulhossa.
- Tee 5-6 tuumaa paksua paksua paperia ja aseta rasvattu leivinuuni.
- Varmista, että kiinnität roiskeita ruoanvalmistukseen ruiskutussäiliöiden päälle, jotta estät grillin tarttumisen.
- Kuumenna keskikokoista lämpöä.
- Aseta patjat grillille ja kypsennä 5-6 minuuttia puolelta tai kunnes sisäinen lämpötila saavuttaa turvallisen 165 F.
- Lisää herkullista hampurilohjaa harjan sisäpuolella öljyllä ja aseta grillille minuutin ajan tai kaksi.
- Poista pullot ja paistit lämpöä, koota ja päistä aluslevyllä.
Aloha hampurilaiset resepti
Aito Havaijin klassikko, Aloha Burger on päällä juuri grillattuja ananasviipaleita ja on aivan herkullista!
Espanjalainen valkosipuli (Sopa de Ajo) Resepti <[SET:descriptionfi]Espanjalainen valkosipuli keitto (Sopa de Ajo) Resepti
Espanjalainen valkosipuli keitto (Sopa de Ajo) Resepti