Bulk Valkolainen leivossiivilä neljän leivonnaisen

Tämä valkoinen leipä resepti sopii erinomaisesti suurille perheille ja erätuotteiden leivontaan. Resepti tekee neljä leipää valkoista leipää, jotka voidaan pussittaa ja jäädyttää myöhempää käyttöä varten tai leivät voidaan valmistaa suurille kiitospäiville ja jouluillalle.

Mitä tarvitset

• 1 1/2 ruokalusikallista aktiivista kuivahiivaa
• 3/4 kupillinen vettä (95-110 F)
• 2 2/3 kupillista vettä (95-110 F) > 1/4 cup sokeria
• 1 rkl suolaa
• 3 rkl lyhentää
• 9-10 kupillista leipää jauhot (suunnilleen)

Kuinka tehdä se

Suuri kulho, liuota hiiva 3/4 kuopan lämpimällä vedellä. Lisää jäljellä oleva määrä lämpimää vettä, sokeria ja suolaa. Sekoita kunnes liuennut. Lisää lyhennys ja 4 kuppia jauhoja. Sekoita hyvin. Lisää hitaasti jauhoja jäljelle, kunnes taikina on muodostunut. Voit käyttää tai käyttää kokonaan vehnäjauhoja.

1. Käännä taikina päälle jauhotusta alusta. Vaivaa taikina noin 10 minuuttia, lisää tarvittaessa jauhoja rkl. Rasvaa suuri kulho. Aseta leipä taikina kulhoon ja käännä taikina niin, että taikinan pää on rasvattu. Peitä kulho puhtaalla talouspaperilla ja anna taikinan nousta huoneenlämmössä, kunnes se on kooltaan kaksinkertainen tai noin 1 tunti.

Paistuta taikina. Käännä se päälle jauhotettu alusta ja vaivaa kaikki kuplat noin 5 minuuttia. Jaa taikina neljään yhtä suureen osaan. Muodosta joka neljäsosa leipäksi rullalla taikina suorakulmioksi. Roll taikina ylös kuin jellyroll. Kiinnitä sauma kiinni. Kiinnitä ja työnnä reunat leivän alla. Kuumenna uuni 375 asteen kulmaan. Voitele 4 leivontalautasta tai kaksi leivinpaperia. Haluttaessa levitä vaaleaa keltaista maissia sisältävää maitojauhetta. Aseta leivät 9 x 5 tuuman pannuihin tai kaksi leipää jokaiseen leivinpaperiin, peitä puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja anna nousta, kunnes koko on kaksinkertainen tai noin puoli tuntia.

1. Paista leipiä noin 45 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Poista leipät uunista ja käännä leivät telalle. Anna leivonnaisten jäähtyä kokonaan ennen pakastusta.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!