Koti Ruoka Helppoa kotitekoista marokkolaista oranssi kakku (Meskouta) resepti

Helppoa kotitekoista marokkolaista oranssi kakku (Meskouta) resepti

Marokkolainen kasvistagine (Syyskuu 2024)

Marokkolainen kasvistagine (Syyskuu 2024)
Anonim

On olemassa useita tyyppejä meskouta - kotitekoista marokkolaista kakkua - mukaan lukien jogurtti ja sitrushedelmät; tämä perinteinen marokkolainen oranssi kakku-resepti on nopeaa ja helppoa tehdä tyhjästä, ja niin kostea, että sitä harvoin palvelee huurretta. Erittäin suuri oranssi (tai kaksi keskipitkän appelsiiniä) pitäisi antaa reseptiin käytetyn puolikuun appelsiinimehua. Kestää vain muutaman minuutin päästä uuniin, ja se pysyy tuoreena useita päiviä - siinä epätodennäköisessä tapauksessa se kestää niin kauan!

Mittalevyt eivät ole normi Marokossa, joten vain hauskaa, olen luetellut perinteiset toimenpiteet, joita käytetään Marokossa tehdessä meskouta . Saatat haluta noudattaa tätä menetelmää, jos olet leipomassa lasten kanssa. Huomaa, että marokkolaiset lasit sisältävät yleensä 6 - 8 unssia nestettä.

Tarjoile oranssi kakku teetä varten, aamiainen, Ramadan ftour tai välipala.

Mitä tarvitset

  • Tavanomaiset toimenpiteet
  • 1/2 cupia (120 ml.) Tuoretta puristettua appelsiinimehua
  • 1 tai 2 appelsiiniä
  • 4 munaa
  • 1 1/2 cupia 300 g) sokeri
  • 1/2 cup (120 ml) kasviöljyä
  • 2 kuppia (250 g) jauhot
  • 4 tl. leivinjauhe
  • 1/2 tl. suolaa
  • 1 tl. vanilja
  • Perinteiset marokkolainen toimenpide
  • 1 tee-lasillinen tuoreita appelsiinimehuja
  • 1 tai 2 appelsiinipulloa
  • 4 munaa
  • 1 tasoinen keittoastia
  • 1 teelasi kasviöljyä
  • 1 kourallinen keitto jauhot
  • 2 paistettua jauhetta
  • suolaa
  • 1 vaniljasokeria

Kuinka tehdä se

  1. Kuumenna uuni 350 F (180 ° C). Rasvaa ja jauhota putkikannu tai leivinpannu. Jos käytät tuoreita appelsiineja, sekoita ja mehua niitä.
  2. Sekoittamalla tai käsin sekoittamalla munat ja sokeri paksuiksi. Vähitellen voittaa öljy.
  3. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola ja sitten appelsiinimehu. Voittaa kunnes sileä, ja sekoita sekaan ja vanilaan.
  4. Kaada taikina valmiiseen pannusi ja paista noin 40 minuuttia tai kunnes kakku testit tehty.
  5. Anna kakun jäähtyä pannulle 7 - 10 minuuttia, sitten käännä telineeseen jäähdytyksen loppuun.
Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!