Orangetit Resepti - sokeroitu appelsiininkuori suklaalla

Orangetit ovat tummasta suklaasta kastetulla sokeroitua appelsiinikuorta. He tekevät tyylikkään lahjan ja näyttävät hyvältä tarjoillaan koristeelliseen astiaan yhdessä kahvin kanssa aterian lopussa. Tämä resepti on monta askelta pitkä, mutta se voidaan kaksinkertaistaa, jos haluat suurempaa palvelua keittiössä vietettyyn aikaan.

Mitä tarvitset

• 1 iso napa oranssi
• 3/4 cup sokeria
• 1/2 cup vettä
• 3/4 cup semisweet suklaata (hienonnettu)

Kuinka tehdä se?

1. Käytä kuorinta, leikkaa 3 tuuman pitkä, 3/4-tuumainen leveä oranssi appelsiinikuorilista. Tuo pieni kattila vettä kiehua ja hauduta oranssi kuori 10 minuuttia.
2. Tyhjennä kuori, huuhtele ne kylmällä vedellä ja keitä ne makealla vedellä vielä 10 minuuttia. Toista tämä prosessi vielä kerran.
3. Vie sokeri ja vesi kiehuvaan keskikastikkeeseen ja sekoita ajoittain, kunnes sokeri on liuennut ja seos on vähentynyt vain hieman, noin 5 minuuttia.

1. Lisää appelsiininkuoret ja jatka sekoittamista 15 minuuttia.
2. Siirrä sokeroitua appelsiinikuorta kuiduntuhoojalle ja anna sen istua häiritsemättä 45 minuuttia.
3. Suorita leivinpaperi, jossa on pergamenttipaperi. Aseta suklaa kaksoiskattiloihin kiehuvaan veteen ja sekoita kunnes suklaa on sulanut ja sileä.
4. Kippaa kaksi kolmasosaa kunkin sokeroitujen oranssin nauhan pituudesta suklaassa, jolloin yksi kolmasosa kuoresta on alttiina ja aseta se pergamentin reunustavalle leivinpaperille.
5. Anna suklaan asettaa ennen tarjoilua.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!